營養飲食

小孩骨折吃吃哪些食物恢復快

小孩平時跑跳的過程中, 一不小心再觸碰到某些物體, 或是摔倒以後, 很容易會出現骨折, 孩子的骨泌素還沒有發育完善, 出現骨折也是經常的事情, 小孩子的骨折, 在平時可以通過吃些食物改善恢復, 加快骨質的緊致, 促進骨骼的吸收, 對人體是有很大幫助的。

哪些食物富含成骨要素呢?

人們往往會首先想到骨頭湯。 其實, 如果從補鈣的角度喝骨頭湯, 未必有效。 因為骨頭裡的鈣被固定在羥基磷灰石中, 不能為人體吸收、利用。

所以如果要補鈣, 喝骨頭湯遠遠不如喝牛奶。 骨頭湯的可貴成分是膠原,

骨頭可以熬出膠來, 說明骨頭裡富含膠原。 喝骨頭湯不是為了補鈣, 而是為了補充膠原。 當然, 還可以吃些肉皮C肉皮是一種營養豐富但常被忽視的食物, 100克豬皮中含蛋白質26.4克, 其中85%以膠原狀態存在。

骨折以後, 曬太陽的機會明顯減少, 往往會引致維生素D的缺乏。 維生素D能促進腸對鈣、磷的吸收, 以及腎臟對鈣的重吸收。 因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等), 並盡可能多曬些太陽。

骨折後還要多吃些富含維生素c的食物。 水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等, 蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。