營養飲食

綠豆芽怎麼做才好吃呢?

綠豆芽是飯桌上經常可以吃得到的食物, 而且烹煮的話可以給我們帶來不一樣的美味和享受, 但是綠豆芽要怎麼做才更加的好吃, 那麼肯定是要瞭解一些製作的方法以及步驟了, 而下面要推薦的是綠豆芽的不同做法。

首先就是炒綠豆芽, 這是比較家常簡單的做法, 將適當的青椒一斤綠豆芽搭配烹炒, 也比較的美味, 綠豆芽清洗乾淨之後瀝幹水備用, 在鍋中燒油, 將切好的青椒花椒入鍋烹炒出香味之後, 再將綠豆芽放入其中翻炒, 適當的倒一些白醋, 翻炒入味, 加上鹽味精等調味就可以吃了。

還有就是韭菜炒豆芽, 其實也是比較美味的, 韭菜豆芽清洗乾淨切成段之後, 然後在鍋中放入適量的油, 等到油溫燒熱, 放入花椒紅辣椒放進去爆香, 再放入綠豆芽以及韭菜翻炒, 將這些食材搭配在一起, 在營養補充上面也是比較有利的。

再者就是綠豆芽炒肉絲,

這也是比較美味的一種葷素搭配方法, 綠豆芽清洗瀝幹之後, 豬肉切成絲, 首先用蛋清料酒, 以及食鹽醃制15分鐘, 這樣肉才更加的軟嫩, 然後在油鍋當中放油放入蒜炒香, 之後加入綠豆芽以及適當的辣椒還有醃制好的豬肉翻炒就可以了。