營養飲食

喝啤酒出汗是怎麼回事呢?

很多人在平時的時候一定要有喝過啤酒, 喝啤酒愛出汗的, 這個現象每個人都遇到過, 其實這就是一種正常的生理反應, 啤酒會讓身體的熱量升高, 這個時候就會導致毛孔張開, 所以人的身體大量出汗, 但是出汗之後是不易喝啤酒的。

人體大量出汗後, 汗毛孔擴張, 此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞, 從而暫時中止出汗, 造成體溫散發受阻, 可誘發感冒等疾病。

因此, 大量出汗之後不宜飲用啤酒。 尤其是不宜飲用冷凍啤酒, 因為貯存啤酒的溫度夏季為5℃~10℃, 冷凍後的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉澱, 易致胃腸不適引起食欲不振。

此外, 市售的普通啤酒保存期一般為兩個月, 優質的可保存4個月, 散裝的為3~7天。

過期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁, 不宜飲用。