營養飲食

野山參怎麼吃效果最好呢

野山參是一種比較珍貴的人參的品種, 它不但是一種中藥材, 同時有很好的保健的作用, 是比較名貴的一種保健品, 平時可以用來泡水喝, 也可以直接嚼服, 或者是在做菜的時候放入野山參, 都能發揮很好的保健身體的作用, 它最好的功效就是補元氣, 在提高免疫力方面的作用都是不錯的。

野山參怎麼吃效果最好

幹野山參泡水喝, 首先, 隔水蒸服, 將參片先放入瓷碗中, 加入大半碗清水, 然後蓋上蓋子, 放入加好冷水的鍋內, 用文火隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒幹), 喝湯, 一般可反復蒸煮3-5次, 直至參味極淡為止]鮮野山參不易貯存, 可將其曬乾、烘乾, 也有人將其灌上糖後再弄幹, 都可以。

將幹野山參切下一、二片(每片一毫米即可), 放入杯中, 倒開水後蓋嚴蓋悶15分鐘以上即可飲用, 然後加入新水, 晚間臨睡前將參片嚼服。 如此方法可天天堅持。

鮮野山參嚼服 [噙化含服, 無論是鮮品還是生曬乾貨, 洗淨切薄片, 每片置舌下含之噙化, 每次連續含服三五片, 不用牙嚼, 不用舌拌, 完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分, 這種服法, 吸收速度快, 迅速輸布全身, 一般20多分鐘即可奏效,

直接進入血液損失少。

服用時注意不能咀嚼, 通過腸胃消化系統吸收較慢, 要兩小時, 消化不徹底, 損失多。 鮮野山參也可以直接嚼服。 先將參用水沖洗乾淨(細紋處泥土用牙刷刷洗), 之後便可咬下一小段嚼服。 嚼的時間應長一些, 嚼的越細越爛越好。

野山參的功效作用

1、野山參可以大補元氣:適於元氣虛脫症, 症見面色蒼白、心悸不安、虛汗不止、四肢不溫的人服用。

2、補脾益肺:治療脾肺氣虛症。 症見脾胃虛弱、食少便秘、倦怠無力、嘔吐腹瀉、舌淡脈緩、肺氣不足、咳喘乏力、自汗脈虛、易感風寒。

3、生津止渴:用於津傷口渴、內熱消渴、熱傷氣陰、身熱煩渴、汗出體倦、脈大無力。

4、安神增智:主治氣血不足引起的心神不安, 失眠健忘。

5、抗癌作用:科學家發現野山參對多種癌症均有抑制作用, 野山參破壞癌細胞的有效性達99.9%,其抑制率達48%。 野山參的抗癌作用與其含有多種礦物質和微量元素有關, 特別是因為野山參中鎂的含量要比其他中藥材高3倍以上。