營養飲食

人人都怕癌,但癌怕它!四種食物經常吃,癌癥繞路走!

生活中很多人因為癌癥飽受病痛折磨, 甚至還因此失去生命。 人人都談癌色變, 但是癌癥也不是無堅不摧, 它最怕這三種食物, 經常吃能防癌抗癌。

1.洋蔥

洋蔥營養豐富, 不僅富含維生素C、鉀、葉酸、鋅、硒, 及纖維質等營養物質, 更有1種特殊的營養物質--硒元素。 硒是一種抗氧化劑, 能刺激人體免疫反應, 從而抑制癌細胞的分裂和生長, 同時還可降低致癌物的毒性。

2.西蘭花

西蘭花是蔬菜王后,

它富含硒元素、維生素C以及胡蘿卜素, 能夠起到阻止癌前病變的形成的作用, 并有效的抑制了癌腫的生長, 常吃西蘭花可以大幅度降低癌癥的發生, 尤其是在防治乳腺癌方面效果更明顯。

3.番茄

番茄中富含番茄紅素及胡蘿卜素, 他們都是天然抗氧化劑,

尤其是番茄紅素, 它還具有良好的抗癌、防癌的作用, 其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基, 防止癌細胞的增殖。

研究表明, 在子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中, 番茄紅素的含量比正常婦女低。 血清中番茄紅素的含量較高時, 患胃癌和消化道癌的幾率偏小。

4.香菇

香菇不僅含多糖, 而且還含有干擾素的誘導劑——雙鏈核糖核酸, 能夠進入癌細胞抑制其生長繁殖。 在各種癌癥手術后, 持續食用香菇, 還可以防止癌細胞的轉移。 另外, 香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質, 可加強人體的抗癌作用。