香蕉的功效和禁忌你都了解了嗎？

香蕉被稱為“智慧之果”， 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉營養高、熱量低， 含有稱為“智慧之鹽”的磷， 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C， 同時膳食纖維也多， 是相當好的營養食品。

香蕉產于熱帶地區， 比較嬌貴， 如果長時間不吃會腐爛， 那么， 香蕉有什么功效作用呢？有哪些禁忌呢？

香蕉的功效與作用

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉， 這有助于臨場表現。 從營養的角度來分析， 香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖， 立刻被人體吸收， 是一種快速的能量來源。

2、降低膽固醇

膽固醇過高會引起冠心病， 香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。 膽固醇過高者， 可用香蕉果柄50克， 洗凈切片， 用開水沖飲， 連飲10～20天， 即可降低膽固醇。

3、降血壓

香蕉含有極高的鉀， 鉀對人體的鈉具有抑制作用， 多吃香蕉， 可降低血壓， 預防高血壓和心血管疾病。 而香蕉的含鹽量很低，

4、緩解便秘

香蕉中含有大量的纖維物質和豐富的糖份， 這些都有利于人體的消化和促進排便的作用。 而且水溶性的植物纖維具有刺激高滲性胃腸液分泌的作用， 因此對于緩解便秘的問題可以說就具有很大的幫助。

5、有助于睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效， 因為香蕉包含的蛋白質中， 帶有氨基酸， 具有安撫神經的效果， 因此在睡前吃點香蕉， 多少可起一些鎮靜作用。

6、解酒

香蕉營養價值非常豐富， 內含多糖， 維生素A、B、C、E等， 還含有蛋白質， 果酸、Ca、P、Fe等礦物質， 這些物質對補充機體營養， 調節新陳代謝有重要作用。 尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。 所以， 有人也提倡用香蕉解酒， 香蕉能清熱滑腸解毒， 能主治飲酒過多所致的煩渴。

吃香蕉的禁忌：

1、未熟透的香蕉易至便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏。

4、忌空腹食用香蕉不能空腹大量地吃。

吃香蕉的好處多多， 但是也要注意以上的禁忌哦！