秋天吃橘子上火嗎 橘子雖好不宜貪吃

橘子上火嗎

是的， 橘子吃多了容易上火。

1橘子上火的原因：

1、從中醫角度來看， 橘子屬於溫性水果， 並不屬於熱性水果。

但由於秋天是乾燥的季節， 燥能傷津， 在這樣的環境下， 對體質偏熱的人來說， 吃溫性的橘子就可能上火。

2、橘子熱量較多， 吃1千克橘子能產生1400卡熱量。 如果吃多了橘子， 會產生大量熱量， 如果不能及時消耗掉熱量， 就會造成人體熱量供過於求， 引發“上火”。

從而出現口腔炎、牙周炎等症狀， 而且還會出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等現象。

3、橘子糖分高， 一次大量食用橘子後， 會瞬間提高血液的粘稠度，

心跳加速， 造成人的煩躁感加重， 類似于中醫說的肝火旺。

4、橘子內纖維較多， 未充分咀嚼大量停留在胃裡， 人會有食物滯留感， 不易消化。

而且維生素C攝入過量,使體內代謝草酸增多,易引發尿結石、腎結石。

5、橘子營養豐富， 含有豐富的碳水化合物， 維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質。

其中維生素C的和胡蘿蔔素的含量較多， 因其胡蘿蔔素含量豐富， 一次食用橘子過多， 會出現胡蘿蔔素血症， 血液中的胡蘿蔔素濃度過高,就會導致皮膚變黃。 其表現主要是手掌和鼻腔周圍的皮膚變黃更明顯,小孩更易發病。

小貼士：對於這種症狀， 要多喝水， 暫時不吃柑橘類水果， 限制攝入含胡蘿蔔素的食物， 一個月左右皮膚顏色便可恢復正常。

所以， 吃橘子要適量， 每天吃兩三個橘子即可滿足一個人一天對維生素C的需求量。

2怎麼吃橘子不上火

吃橘子最多也不要超過3個。 如果容易上火， 可以選擇吃熱橘子。

做法：首先將1—2個橘子洗乾淨， 浸泡在40—50攝氏度溫水中， 大約1分鐘。 將橘子擦乾至表皮完全無水分， 放入微波爐內， 熱1—2分鐘至微焦為止。

好處：這樣橘子皮中的成分， 如揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等就可以滲透到橘子裡去， 既可美容， 又不上火。