豬腰子怎麼吃補腎

腎臟是人體眾多重要的身體器官之一， 大家都知道身體不好大多都是因為平時不好好保護自己的身體器官， 讓他們受到了傷害， 當然就不能讓我們的身體正常運作起來啦。 豬腰子就具有一定的補腎作用， 但是豬腰子對於一般血脂偏高的人來說， 還是少吃為妙。 豬腰子的做法也有很多， 可以燒湯， 就像豬腰木耳湯之類的。 當然也可以炒菜， 就像著名的爆炒豬腰啦， 因人而異的。

俗話說：“吃什麼補什麼， 吃哪兒補哪兒。 ”有些家長給孩子吃雞腿， 其實就是希望孩子以後跑得快。 豬腰子就是人們常說的豬腎， 那麼如果想要補腎是不是就要吃豬腰子呢?其實豬腰子也不一定補腎， 還需要一定的方法加以調節。 下面我就來告訴大家豬腰子怎麼吃補腎。

豬腰剖開， 不要泡水， 用清水洗乾淨就好， 裡面的白筋也不用去掉， 然後放幾顆胡椒， 白色那種， 閣水燉，

如何去除豬腰的腥味?

豬腰之所以有腥味， 大多是因為豬腰內的白筋所造成的， 所以剖開豬腰後， 要仔細把白筋剔除乾淨， 再放入水中用力將血水擠出即可。 此外， 在烹調時加入薑蔥也有去腥的效果。

材料：豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿蔔少許、蔥段 2段、薑片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、澱粉、鹽、糖、味精各少許。

做法：

1、豬腰剖開後， 將白筋剔乾淨放入水中， 將血水擠出來後， 縱橫切刀紋再切塊。 加醬油、酒、澱粉、蔥段、薑片拌勻醃一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿蔔去皮切片。

2、起油鍋， 鍋中放入油3大匙， 待油熱， 先略炒豌豆夾、胡蘿蔔片後盛起， 再用鍋中餘油快速炒散豬腰。

3、加入豌豆夾、胡蘿蔔與豬腰同炒至沒有血水流出， 以鹽、糖、味精調味即可。

看了上面的文章櫃相信大家對於豬腰子怎麼吃補腎這個問題，