番茄豬肝瘦肉湯怎麼做

很多人都愛吃番茄， 而且現在的番茄價格也是很便宜的， 經常買一些番茄對健康還是有幫助的， 那麼番茄的做法很多， 可以利用番茄來做湯的， 那麼番茄豬肝瘦肉湯是很好喝的， 而且做法也是非常的簡單的， 如果按照下面的做法來做的話肯定也能夠做出美味的湯來的。

番茄豬肝瘦肉湯 此湯菜具有健胃消食， 養血明目的作用。

主料：番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克

輔料：土豆(黃皮)50克

調料：鹽5克,味精3克,醋10克

製作方法：編輯

1. 番茄洗淨， 每個切四塊;土豆去皮洗淨;瘦肉洗淨， 切薄片;豬肝切薄片， 用清水沖洗， 洗去血漿， 加醋醃10分鐘洗淨。

2. 瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘， 放入滾水中， 煮半熟撈起。

3. 將土豆、番茄放入煲裡， 加水適量， 用文火煲20分鐘， 下豬肝、瘦肉煲至肉熟， 加入鹽、味精調味供用。

小帖士-健康提示：

此湯菜具有健胃消食， 養血明目的作用。

小帖士-食物相克：

番茄：番茄忌與石榴同食。

豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、番茄、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。

大家知道番茄豬肝瘦肉湯怎麼做嗎， 其實上面的內容已經給出了答案呢， 要是能參照上面的做法來做的話， 一定能夠做出好喝的豬肝瘦肉湯來的， 而且堅持一定的製作方法， 利用番茄這樣的蔬菜來做菜的話， 肯定能夠做出好喝的湯品來的。