營養飲食

空腹最好不要碰這十種食物

不少人早晨起來的時候, 會隨手拿些零食或水果來填肚子, 特別是週末起床的時候!殊不知吃錯東西, 最傷腸胃傷健康啊!而下面這十大食物空腹的時候, 最好別吃。

十大空腹不宜吃的食物:

1、豆漿

空腹喝豆漿, 沒有進食其它食物, 豆漿就會轉化為能量。

豆漿蛋白質含量豐富, 空腹喝豆漿時, 它只能代替澱粉作為能量被消耗掉, 而不能作為蛋白質被身體吸收, 不僅達不到補充營養的作用, 更會增加胃腸的負擔。

2、山楂

山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等, 空腹食用, 會使胃酸猛增, 對胃黏膜造成不良刺激。 若在空腹時食用, 會增強饑餓感, 使胃發脹滿、泛酸, 並加重原有的胃痛。

3、優酪乳

空腹飲用優酪乳, 會使胃酸濃度增高, 影響人的食欲和消化功能, 而飯後兩小時或睡前喝, 既有滋補保健、促進消化作用, 又有通便作用。

4、蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,

時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍。

5、鳳梨

內含的蛋白分解酵素相當強, 空腹吃會傷胃, 其營養成分, 最好在吃完飯後食用, 才能更好地被吸收。 鳳梨最好能泡一下淡鹽水, 吃太多嘴唇及舌頭會發澀, 過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。

6、大蒜

大蒜含有強烈辛辣的大蒜素, 空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激, 引起胃腸痙攣、絞痛, 影響胃腸消化功能。

7、牛奶

牛奶中含有大量的優質蛋白質, 空腹飲用, 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉, 起不到營養滋補作用。 最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食, 如麵包、餅乾類。

8、番茄

番茄含有大量的果膠, 容易與胃酸發生化學反應, 使胃內壓力增強, 造成胃擴張和胃痛。

人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物, 而番茄屬單—營養, 只含有維生素、纖維素和水分等, 空腹食用不僅不能滿足機體生理需求, 更妨礙胃的吸收。

9、柿子

含有較多的果膠、單寧酸, 上述物質與胃酸發生化學反應, 生成難以溶解的凝膠塊,

易形成形成“柿石”, 容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等。

10、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素, 鎂是影響心臟功能的敏感元素, 對心血管產生抑制作用。

空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高, 而破壞人體血液中的鎂鈣平衡, 對心血管產生抑制作用, 不利於身體健康。