燕窩的功效與作用是有什麼？

燕窩分幾個不同的品種， 有的是價格比較名貴的， 而有的燕窩都是一些平價產品， 雖然沒有真正地苑物業價值高， 但是也有著滋補的功效， 適當的吃燕窩能夠理氣補血， 又可以調理脾胃， 對身體是有一定幫助的。

祖國醫學認為， 燕窩味甘、性平， 滋陰潤燥， 有壯陽、暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。 李時珍在《本草綱目拾遺》中稱：燕窩“大養肺陰， 化痰止嗽， 補而能清， 為調理虛損勞瘵之聖藥。 一切病之由於肺虛不能清肅下行者， 用此者可治之。 ”

《食物宜忌》中亦說：燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效， 對咯血吐血、久咳痰喘、陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好的效果。 如以燕窩與銀耳、冰糖適量燉服， 可治乾咳、盜汗、肺陰虛症；把燕窩泡發後與牛奶共煮， 服之， 可治反胃、嘔吐；以燕窩與白芨慢火燉爛， 加冰糖燉溶， 早晚服之， 可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等症。

可見， 燕窩是有一定的補益作用的， 凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者， 可適當補之。

現代醫學發現， 燕窩可促進免疫功能， 有延緩人體衰老， 延年益壽的功效。 從功效看， 燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等多種功效。

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。 包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。 胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症， 配合燕窩作食， 能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤， 從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸， 嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食， 則有安胎、補胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸， 對食道癌， 咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。