肛腸專家：吃火鍋易引發痔瘡等肛腸疾病

冬天， 火鍋在各種美食中深受人們的青睞。 二人成雙或三五人一群圍坐在火鍋前， 興高采烈地大快朵頤， 不僅渾身寒意全消， 而且美味盡享。 那種舌尖上火辣辣的快感令很多人上癮， 於是有不少人將之當成了家常便飯。 殊不知， 這為健康埋下了隱患。 肛腸專家指出， 常吃火鍋易引發痔瘡等肛腸疾病。

南京曙光肛腸醫院何凡爾主任介紹， 最近一段時間來醫院看病的患者中， 有相當一部分人是因為吃火鍋引發了肛門膿腫、痔瘡、肛裂、肛瘺、便秘、腹瀉等肛腸疾病。 患者分別出現肛門疼痛、腫脹、異物脫出、便血、瘙癢、滲液等發病症狀。

何主任說， 火鍋和麻辣燙、燒烤一樣都會讓人上火， 惹來痔瘡。 主要原因， 其一是火鍋底本身就有很多辛辣的作料， 如薑、蔥、蒜、辣椒等；其二吃火鍋時多數都會邊喝邊吃， 酒或飲料加上麻辣油膩的食物， 一冷一熱， 對腸胃有很大的刺激作用， 稍有不慎， 就很容易誘發腹瀉、便秘、痔瘡等肛腸疾病。 所以， 火鍋不能吃得太辣， 時間不能太長， 避免過飽， 一般不要連續食用火鍋， 偶爾吃吃無妨。 火鍋中不易消化的或含蛋白質、膽固醇過高的食物宜少吃。

對於已有痔瘡、肛裂等肛腸病患者， 何主任不建議這類人吃火鍋。 因為火鍋屬於刺激性食物，