營養飲食

水果冰棒怎麼做

這麼熱的夏季能清涼一把的除了冰棒就是其他水果了, 外面賣的冰棒雖然好吃, 可添加劑不少, 尤其是家裡有小孩子的亂給孩子吃外面的食物, 很容易讓孩子引發各種腸胃疾病, 家長可以在夏季做一些水果冰棒給孩子, 自己做的霜淇淋裡面的量可以自己控制材料自己選擇更安全。

一、西瓜冰棍兒

夏天吃的最多的水果, 自然是西瓜了, 放冰箱裡, 冰鎮一下, 涼涼的、甜甜的, 吃一口爽歪歪啊~~不過, 做成冰棍兒以後味道會更美哦

用料:西瓜肉300g、蜂蜜2勺、檸檬汁2勺

做法:

1、把西瓜肉去籽後, 切塊、用豆漿機打成漿;

2、加入鮮檸檬汁和蜂蜜後, 再用豆漿機攪拌均勻;

3、將打好的西瓜漿倒入冰糕模具內, 不要倒得太滿;

4、把模具放入冰箱內冰凍, 棟好後爽口的西瓜冰棍兒就做好了;

5、食用的時候拿出來放置1-2分鐘, 這樣會更容易取出。

二、芒果優酪乳冰棍兒

原料:芒果、優酪乳

做法:

1. 芒果去皮, 取果肉, 切塊。

2. 放入優酪乳中, 拌勻。

3. 用勺子將優酪乳汁盛入容器中, 放入冰箱冷凍即可。

巧克力香蕉冰棒

用料

香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支

做法

1.香蕉去皮, 從中一切成兩段, 分別插入冰棍棒。 墊一張油紙,

放入冰箱冷凍15分鐘!

2.黑巧克力放入一個小碗中, 再將小碗放入盛水的鍋中, 小火加熱, 使碗內的巧克力慢慢融化。 一定要小火, 水溫不能過高!

3.融化好的巧克力液, 稍晾涼。 取出凍好的香蕉, 用小勺將巧克力液澆在香蕉上, 使整個香蕉都塗滿巧克力液!

4.再撒上彩色糖針或碎果仁, 待表面的巧克力晾乾後, 繼續放入冰箱中冷凍即可!

三、火龍果冰棍兒

用料:火龍果 80克、優酪乳 100毫升、牛奶 70毫升、檸檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升

做法:

1、火龍果肉切塊, 用豆漿機打成泥;

2、倒入鮮檸檬汁再攪拌均勻;

3、用奶鍋把牛奶、優酪乳、白糖和蜂蜜攪拌均勻;

4、把火龍果泥也倒入奶鍋, 跟牛奶等攪拌均勻;

5、把調好的火龍果泥倒入冰棍兒模具, 在冰箱冷凍一晚上就尅了。