蘇孑葉的功效與作用?

蘇子葉在日常生活中是很常見的東西， 蘇子葉不僅可以用來食用， 而且還可以治療一些疾病， 平時很多人喜歡食用蘇子葉， 將蘇子葉涼拌著吃， 是具有很高的營養價值的， 而且蘇子葉的味道也是非常鮮美的， 但是大家平時在食用的時候是需要特別注意的， 那蘇孑葉的功效與作用有哪些呢?

蘇子葉的功效與作用

1、蘇子葉還可以發汗解表：以發散風寒為主， 適用於惡寒重， 發熱， 無汗， 頭身疼痛， 鼻塞流涕， 苔薄白， 脈浮緊的風寒表證。

2、養胃：暖胃， 治療胃寒症。

3、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於局部炎症治癒， 並能解除局部癢感， 從而阻斷咳嗽反射。 能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度， 使之易咳出， 有利於止咳和祛痰

4、纖維素可以促進腸壁的蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥。 可以潤滑腸道， 刺激排便。 保持腸內糞便濕潤， 以利通便。

蘇子葉的禁忌

1、氣虛、陰虛的朋友就一定要慎服紫蘇葉。

2、紫蘇葉千萬不能與鯉魚一同食用， 否則會長毒瘡的。

3、高熱、虛火旺盛的患者也是不能食用紫蘇葉的。 因為紫蘇葉中的主要成分是紫蘇酮等酮類化合物。

紫蘇葉的營養價值

1、理氣， 和營。 治感冒風寒，

惡寒發熱， 咳嗽， 氣喘， 胸腹脹滿， 胎動不安。 並能解魚蟹毒。 用於感冒風寒， 發熱惡寒， 頭痛鼻塞， 兼見咳嗽或胸悶不舒者。 常配伍杏仁、前胡等， 如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者， 多配伍香附、陳皮等， 如蘇散。

2、脾胃氣滯， 胸悶， 嘔吐之證。 本品具行氣寬中， 和胃止嘔功效。 偏寒者， 每與藿香同用;偏熱者， 可與黃連同用。 偏氣滯痰結者， 常與半夏、厚樸同用。

3、用於妊娠嘔吐， 胸腹滿悶， 常與陳皮、砂仁配伍， 以加強其止嘔、安胎的效果。

4、用於進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉， 單用或配生薑， 白芷煎服。

蘇子葉為一年生直立草本， 高常1米餘;莖綠色或紫色， 方柱形， 有4鈍棱， 被長柔毛。 葉對生， 草質.闊卵形或近圓形.長7～13釐米， 寬4.5～10釐米， 頂端短尖或驟尖， 基部闊楔尖至圓， 邊緣有撕裂狀粗鋸齒， 兩面紫色.或僅下面紫色， 上面紫綠色， 被疏柔毛， 下面被伏貼柔毛;葉柄長3～5釐米。

花秋季開放.紫紅色， 排成腋生、密花、偏側的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長約4毫米， 生有紅褐色腺點， 無毛;花萼鐘形.直伸.長約3毫米， 10脈， 被長柔毛和腺點，

萼簷二唇形， 上唇3裂， 中裂較小.下唇2裂.長於上唇;花冠長3～4毫米.冠管短， 喉部近鐘狀， 冠簷近二唇形.上唇微缺.下唇3裂， 中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高。 果萼明顯增大.長1.1釐米， 平伸或下垂， 基部一邊腫脹;小堅果球形， 徑1.5毫米， 褐色， 有網紋。