營養飲食

吃蜂蜜能治胃病嗎?

蜂蜜在日常生活中是屬於一種比較常見的蜜糖類食物, 蜂蜜其中富含大量的營養成分和礦物質, 經常食用對人體有一定的好處, 可以補充人體每天所需要的營養成分還可以補充微量元素等, 而食用蜂蜜對於胃病也有一定的好處, 可以在飯後飲用蜂蜜水。

吃蜂蜜可以治療胃病嗎?

從營養成分來說, 蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖, 它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。 長期喝蜂蜜, 不僅可以滋補身體、益壽延年, 對一些疾病也有益處。

成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。 如果沖水喝, 一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克), 最好用60℃以下溫開水沖服, 以免其營養成分被破壞。 蜂蜜宜在清晨、飯前1小時或飯後2小時食用。 胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者, 飯前1個半小時飲用蜂蜜水, 能抑制胃酸分泌, 降低胃酸水準, 有利於潰瘍的癒合。

蜂蜜食用時間有講究, 宜在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。 胃腸道疾病者, 則應根據病情確定食用時間。 胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者, 宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水, 不僅能抑制胃酸分泌, 而且能使胃酸水準降低,

從而減少對胃黏膜的刺激, 有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者, 宜食用涼蜜水後立即進食。

神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜, 可以促進睡眠, 因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

其實胃病的調理可以很簡單, 每天兩杯古方茶, 加入適量的蜂蜜, 不僅口感好, 而且還能真正健脾養胃呢。 至於哪些人適合喝蜂蜜, 除了糖尿病病人應儘量少喝、兒童要適量外, 其他人都可以喝。 尤其是體形消瘦的人群, 一般腸胃消化吸收功能較弱, 因此以蜂蜜補充營養是非常不錯的選擇。

注意事項

不要暴飲暴食, 要少食多餐;

不要喝酒、抽煙;

不要吃過熱過冷的食品, 尤其夏季不要吃冰淇淋、冰鎮啤酒、飲料;

不要吃過多辣的, 例如辣椒、大蒜等;

不要吃一些難以消化的食品, 以免加重胃的負擔, 例如韭菜, 有的人對青椒也有不良反應, 還有煮玉米等;

少吃易上火和油膩的, 如海鮮、羊肉。