喝豆奶有什麼好處呢

豆奶價格便宜， 營養價值又高， 可以與牛奶媲。 所以很多的人都很喜歡喝豆奶。 豆奶的成份裡面主要是有豆子和牛奶組成。 因此豆奶是具有了豆子的營養和牛奶的香濃， 可以說是美味和高營養的完美結合體。 尤其是在人們的日常生活中， 多數人早餐都有喝豆奶的習慣。 那麼接下來我們就來一起祥細瞭解下喝豆奶有什麼好處。

第一， 從營養價值上看， 大豆蛋白質含量高達40%， 是優質蛋白質， 含有人體所必需的氨基酸， 其中賴氨酸的含量高於穀物， 是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。

另外， 牛奶蛋氨酸含量較高， 可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量， 動、植物蛋白的互補， 使氨基酸的配比更合理， 更利幹人體的消化吸收。

特別是近年來， 美國和英國先後發佈健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白， 可以預防心血管疾病， 使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二， 豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪， 不飽和脂肪酸含量較高， 並含有人體所必需脂肪酸亞油酸， 膽固醇含量低， 可以預防動脈硬化。

第三， 豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的， 不除豆渣， 大豆子葉被全部利用， 膳食纖維的含量比同類產品高， 膳食纖維有潤腸通便的作用， 可以預防直腸癌。

豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的， 不除豆渣， 大豆子葉被全部利用， 膳食纖維的含量比同類產品高， 膳食纖維有潤腸通便的作用， 可以預防直腸癌。

第四， 豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

第五， 豆奶粉中含有大豆低聚糖， 大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用， 有潤腸通便的作用，

第六， 豆奶粉中含有大豆異黃酮， 大豆異黃酮是植物雌激素， 長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏鬆;可以減輕或避免引起更年期綜合症。

第七， 豆奶粉中含有大豆卵磷脂， 大豆卵磷脂可以抗衰老， 健腦。

通過以上對於喝豆奶有什麼好處的祥細介紹， 對於部份喜歡喝豆奶或是打算開始喝豆奶的人群， 對於豆奶的一些主要成份和益處已有了進一步的瞭解。 但需要注意， 空腹也要喝豆奶， 對於豆類有過敏的人群， 建議也不要喝豆奶， 避免造成皮膚過敏等的症狀出現。