營養飲食

獼猴桃梨子能一起吃嗎

獼猴桃被稱為水果之王, 主要是因為它的vc含量非常的高, 營養價值是比較不錯的, 平時在吃獼猴桃的時候, 也是可以和梨子在一起吃的, 這兩種水果沒有食物相克的問題, 可以在一起做成水果汁, 有很好的保健身體的作用, 當然在吃獼猴桃的時候也要瞭解一些禁忌, 最好不要和黃瓜和一些蝦蟹在一起吃。

獼猴桃不能和黃瓜一起吃

黃瓜中含有維生素C分解酶, 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 所以, 為了避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞, 為了避免破壞獼猴桃的營養價值, 最好不要同時食用這兩種食物。

獼猴桃不能和蝦蟹一起吃

蝦蟹含有砷的化合物, 本來對人體無害, 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用, 則五價砷與維生素C相遇, 使五價砷轉化為三價砷, 即含劇毒的砒霜。 如果長期一起食用, 隨著毒物的積累, 可致痙攣、反胃等中毒症狀。

tips:一般獼猴桃和蝦蟹等正常量同食的話沒那麼容易引起中毒, 如果中毒反應很快的話可能是螃蟹不煮熟或不洗乾淨的原因, 建議喝點綠豆湯清腸胃, 多喝水, 注意觀察。 如症狀嚴重應去醫院。

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃, 因為獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺腫大的因數, 兩者同食很容易誘發甲狀腺腫大。

如果是單純性甲狀腺腫大的話, 可以多吃一些新鮮的蔬菜, 多吃點新鮮的水果, 以補充維生素。 另外要吃一些熱量多的食物。 避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒等,

對碘的攝入要適量。

獼猴桃不能和胡蘿蔔一起吃

獼猴桃含有豐富的維生素C, 而胡蘿蔔卻含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。 如果二者同時食用, 則會降低各自原有的營養價值。