紅景天功效與作用 紅景天食療方
紅景天是一種名貴藥材, 它主要分佈在高寒地區, 具有補腎養血、清肺止咳等功效, 它可以泡茶喝, 也可以搭配其他藥膳一起食用,
這幾年來, 由於去西藏旅遊的人增多, 對紅景天的認識也逐漸提高, 實際上, 在我國西藏、新疆等地分佈廣泛, 而在歐洲北部至俄羅斯、蒙古、朝鮮、日本等也能見到紅景天。
紅景天常常分佈在高寒地區, 比如在海拔1800-2500米高寒無污染地帶。 由於其生長環境惡劣, 如缺氧、低溫乾燥、狂風、受紫外線照射、晝夜溫差大, 因而具有很強的生命力和特殊的適應性。 廣東省中醫院主任醫師說, 其實, 紅景天的應用歷史悠久, 能補腎, 理氣養血, 主治周身乏力、胸悶等;還具有活血止血、清肺止咳、解熱, 並止帶下的功效。
中醫認為, 紅景天味甘、澀, 性寒, 常常用於氣虛體弱、病後畏寒、氣短乏力、肺熱咳嗽、跌打損傷等的治療。
紅景天也常常用於氣虛體弱、免疫力低下、心血管疾病、呼吸系統疾病等人群的食療, 可以單用研末制成藥茶或藥酒飲用, 也可以根據不同的體質或疾病與其他藥物一同調配藥膳食用。 例如, 體質虛弱、免疫力低下的人群可以應用紅景天與黃芪、大棗等一同食用;有心血管疾病的人群可以將紅景天與三七等一同調配藥膳食用。 脂肪肝、高脂血症的人群可以將紅景天與決明子、山楂等一同調配藥茶或藥膳食用。
食療方
1、紅景天茶
紅景天6克, 研粗末。 分兩次放入茶杯, 沖入沸水, 加蓋5-10分鐘即可飲用。
功效:具有補氣清肺的功效, 適合用於預防高原反應, 也適用於體質虛弱、肺熱咳嗽的人群飲用。
2、紅景天決明山楂飲
紅景天6克, 決明子15克, 山楂15克。 上述用料一同放入砂鍋, 加入適量清水, 大火煮沸, 小火熬煎20分鐘, 當茶飲用。
功效:具有補氣活血, 消積降脂的功效。 尤其適用于脂肪肝、高脂血症的人群飲用。
3、紅景天三七綠茶
紅景天1克, 三七3克, 綠茶花1克。 紅景天、三七研粗末, 與綠茶一同放入蓋碗, 沖入沸水, 加蓋5分鐘即可飲用。
功效:具有補氣益血, 活血化淤、降脂的功效。 適用於心血管疾病、脂肪肝、高脂血症的人群飲用。
4、紅景天芪棗燉瘦肉
紅景天9克, 黃芪 15克, 蓮子肉10克, 大棗5枚, 豬瘦肉300克。 豬瘦肉洗淨切塊, 與洗淨的紅景天、黃芪、蓮子肉、大棗一同放入砂鍋, 加適量清水, 大火煮沸, 小火熬煮1小時。
功效:具有補氣養心, 益氣養血的功效。 適用於體質虛弱、免疫力低下、大病重病後氣短乏力人群食用。
5、紅景天杏仁陳皮飲
紅景天6克, 北杏10克, 陳皮3天, 上述用料一同放入砂鍋, 加入適量清水, 大火煮沸, 小火煎煮20分鐘即成。
功效:具有清肺止咳化痰的功效。 適用於肺熱咳嗽、哮喘的人群服用。
上面為大家介紹了紅景天的功效及食療方, 當然, 紅景天的食用也有相關禁忌, 大家在食用前最好先諮詢醫師建議。