麻雀的營養價值有哪些

麻雀， 大家都知道， 其實它的營養價值很高的， 現在很多飼養的麻雀都是可以吃的， 而且有很多的做法， 在外面隨處都可以買到， 很多人不願意去嘗試， 多半是因為不知道吃這麻雀有什麼好處， 下面就來介紹麻雀的營養價值有哪些?

對於中老年人腎虛陽痿， 腰膝酸軟， 小便頻多者， 經常吃些麻雀肉和麻雀粥， 很有益處。 麻雀的選擇， 以10月開始， 正月以前， 即冷三月食之最好。

麻雀肉味甘、性溫， 入心、小腸、腎、膀胱經;

有溫補壯陽、益精、溫腎、益氣、暖腰膝、縮小便、止崩帶之功能;

若身體虛弱， 頭暈眼花， 終日精神萎靡不振， 陽痿， 性功能減退， 小便頻數， 婦人白帶清稀過多， 老人畏寒肢冷、臟腑虛損， 均可常食麻雀肉進行療補。 冬天食之更宜。

麻雀肉含有蛋白質， 脂肪， 膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅， 磷， 鐵等多種營養成分， 還含有維生素B1、B2， 能補充人體的營養所需。 特別適合中老年人。

麻雀肉營養價值頗高， 是一種低脂肪、高蛋白的營養補品。 每100 g麻雀肉含蛋白質21.88 g、脂肪9.57 g、磷281.2 mg、鈣253.6 mg、鐵10.71 mg、無機鹽1.97g， 是體質虛弱和中老年人的良好食療補品。 麻雀肉質鮮美柔嫩， 味道清香， 多年來一直是人們餐桌上的美味佳餚。 麻雀肉不僅是一種肉食佳品， 同時具有醫療功效。 李時珍的《本草綱目》記載， 麻雀肉甘溫無毒， 有壯陽益精、補腎強腰的作用。 麻雀有多種吃法， 做湯、燒烤是人們常選用的吃法。

上面給大家介紹了關於麻雀的營養價值有哪些？麻雀中有很多的營養物質， 比如說蛋白質， 鈣鐵磷等微量元素。 吃麻雀可以有補腎壯陽的作用， 很適合男性朋友食用， 而且還可以對中老年的腎虛等情況有所改善， 希望這些可以給大家幫助。