營養飲食

天天喝豆漿好嗎?長期喝豆漿好處有這多

很多人都喜歡在早餐喝點粥或者是豆漿, 由於現代人們的飲食條件提高, 豆漿也有很多品類, 早餐時間喝一碗熱乎乎的豆漿感覺身體就暖了, 豆漿主要成分是大豆, 大豆當中含有很多微量元素和營養成分, 對人體非常有好處, 那麼豆漿雖好, 天天喝豆漿對身體好嗎?

豆漿中含有大豆皂甙、大豆低聚糖等營養素, 堅持每天飲用不僅可以滿足人體的營養需求, 還可以平衡內分泌, 降血壓、降血脂, 增進血液迴圈, 減輕血管負擔, 從而保持心臟健康, 被稱為“心血管保健液”。

豆漿中含有牛奶所不具備的植物雌激素。 女性每天飲用豆漿不僅可以調節女性內分泌, 美容養顏, 還能夠有效預防乳腺癌、子宮癌等癌症的發生。 所以, 對於女性群體來說, 豆漿可是比牛奶更值得選擇的健康飲品。

豆漿不宜未煮熟飲用。 飲用生的、沒煮熟的豆漿, 會引起嘔吐或腹瀉等症狀。 不宜混合紅糖飲用。 紅糖當中的有機元素與豆漿裡豐富的蛋白質發生作用, 會生成變性沉澱物, 危害人體健康。

不宜用來沖雞蛋。 雞蛋清與豆漿中的胰蛋白酶發生作用會產生不易被人體吸收、消化的物質。 不宜空腹飲用。 如果空腹就飲用豆漿,

豆漿中的蛋白質會直接轉化為人體所需的熱量被消耗掉, 不能充分發揮補充營養的作用。

中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。 豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素, 還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”, 該物質可調節女性內分泌系統的功能。

女性喝豆漿一個月, 每天300—500毫升即可起到調整內分泌的作用, 可以明顯改善心態和身體素質。

長期喝豆漿的人一定要補充微量元素—鋅。 每日300-500毫升就夠了。