紅豆薏米傷胃嗎
紅豆薏米的出現可能是許多朋友都覺得沒有問題的， 這樣的做法其實是錯誤的， 因為紅豆和薏米中的紅豆， 應該是使用赤小豆來制作的， 因為紅豆吃多了會敗血。 紅豆薏米對身體的胃部健康并不會有很大的影響， 只是達不到想要的趨勢效果， 并且這樣的做法可能還會導致體內的濕氣加重。
(1)錯放紅豆
用薏米的祛濕， 很多人會加入紅豆， 做紅豆薏米粥或者紅豆薏米茶， 其實是錯誤的。 很多中醫方子里說的“紅豆”實際上是“赤小豆”。 紅豆的作用：充饑， 吃多會敗血。 而赤小豆才具有祛濕、消水腫的作用。
(2)煮法錯了
很多人煮的時候， 直接就把薏米和赤小豆放進去煮， 但他們都比較硬， 很難煮出營養。 應該煮之前先用溫水浸泡2小時左右。
(3)薏米也錯了
薏米本身的是寒性很重的食物， 直接煮其寒性具有傷胃的特點， 最好的還是先把薏米炒一下讓寒性降低，
(4)只知道祛濕
濕氣重， 當然要祛濕， 但是光祛濕還不夠。 濕氣重多是由于脾胃虛弱引起的， 因此在祛濕的時候應該也要重點強調健脾， 健脾和祛濕一起效果加倍。
都知道腎、心、肝、胃， 但是你也許不知道還有個器官叫做“脾”。 它的作用是把身體的水汽輸送到其他器官并通過尿液、汗液排出。
經典健脾祛濕方：烏頭薏米茶
配方：烏頭、薏米、赤小豆、綠茶、馬齒莧、槐米、淡竹葉
做法：①烏頭、赤小豆溫水浸泡1小時;②薏米小火炒， 顏色變成微黃色即可;③烏頭、赤小豆、炒過的薏米水煮1.5小時;④放入其他材料， 繼續煮20分鐘;⑤把所有材料丟掉， 喝茶水。 ⑥步驟比較麻煩， 也有很多粉碎過的同樣配菜的袋裝烏頭薏米茶， 每次熱水沖泡非常方便。
