絲瓜炒番茄的做法有哪些？

絲瓜炒番茄具有很好的美容養顏功效， 與番茄搭配， 那麼效果就更好， 而且還可以有不一樣的美味， 但是在烹煮的過程當中， 也需要注意各種輔助材料的使用， 和做法步驟。

一、原料

油、鹽、味精、蔥薑

做法

1.主料:絲瓜

2.把絲瓜洗淨、去皮切片。

3.番茄洗淨， 切滾刀塊。

4.熱油， 放入蔥薑炒香。

5.放入絲瓜片炒熟， 加鹽、味精調味， 再放入番茄， 翻炒均勻， 即可關火。

6.出鍋裝盤。

7、也可以用番茄沙司調味。

二、原料：絲瓜300克，

做法：

1、薑蒜辣椒均切碎， 絲瓜切斜片， 番茄切塊。

2、鍋中放少許油， 先放入蔥薑煸炒出香味， 在放入番茄炒出紅油， 然後放入絲瓜煸炒， 大約1分鐘， 放入耗油和鹽， 再翻炒均勻即可。

3、番茄炒絲瓜就出鍋了， 從準備到裝盤， 總共也不到10分鐘， 是個好吃營養的快手菜， 還是個下飯的好菜。 中午三菜一湯中， 有了它害怕米飯吃不下嗎， 呵呵

三、 喜歡絲瓜， 養顏美容， 味道清香， 但是絲瓜超不好會氧化發黑， 和番茄搭配， 就解決了發黑的問題， 而且有了番茄， 味道也更好了。