營養飲食

夏日清熱消暑 潤燥生津必喝5大神湯

1、清熱解毒、止渴消暑“綠豆湯”

夏季當推綠豆湯。 綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑, 是中國傳統的夏季解暑飲品。 另外, 綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,

更加好喝。

2、養胃生津、降胃火“冬瓜湯”

冬瓜性寒, 能清降胃火, 養胃生津, 使人食量減少, 促使體內澱汾、糖轉化為熱能, 而不變成脂肪。 同時冬瓜有抗衰老的作用, 久食可保持皮膚潔白如玉, 潤澤光滑, 並可保持形體健美。 最重要的, 冬瓜還有良好的清熱解暑功效。

3、潤肺、養顏“銀耳百合湯”

銀耳百合湯有滋陰, 潤肺, 養顏, 暖胃的功效, 長期飲用銀耳百合湯, 可以達到調理肺、脾、腎三臟的作用。

4、清熱解暑、減肥瘦身“冬瓜海帶湯”

有人說, 冬瓜海帶湯, 集減肥瘦身雙重功效於一身。 海帶能增鈣降鈉, 利於膽固醇的排泄, 而冬瓜能清熱解暑, 兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯, 不但營養, 而且解暑。

5、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂“魚頭豆腐湯”

豆腐的蛋白質和鈣含量豐富, 有清熱潤燥、降低血脂的作用, 魚頭豆腐具有補虛弱, 暖脾胃的功效, 建議大家在做魚頭豆腐湯的時候, 儘量做的稍微清淡些, 豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起, 很新鮮。