營養飲食

紅豆薏米煮水有什麼好處 紅豆薏米煮水可以天天喝嗎

紅豆薏米煮水有什麼好處

紅豆、薏米都是排毒聖品, 赤小豆味甘、酸, 性平、無毒。 含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素A、B、C、植物皂素和鋁。 銅等礦物質。

有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。 健脾止瀉的功效。

1、對防治心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。

2、有高纖維低脂肪的特點, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

3、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。

4、薏仁又是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑, 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

5、薏米是補身藥用佳品。 據醫藥部門化驗分析, 薏米含蛋白質16.2%, 脂肪4.6%, 糖類79.2%。 冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞, 是一種滋補食品。

6、夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米, 又是很好的消暑健身的清補劑。

7、薏米不僅具有很好的抗癌作用,

還能夠健脾、補肺、清熱、利濕, 甚至是天然的美容食品。 倘能加幾粒紅棗就更好了。

紅豆薏米湯怎麼煮

煮紅豆薏米水是有很多技巧和講究的。 薏米很硬, 紅豆也很硬, 如果放在鍋裡一直熬, 大概熬一個多小時還不爛, 很浪費火或者電,

而且搞不好還會把水燒幹, 造成糊底。 紅豆薏米水怎麼煮呢?下面, 就跟著一起來瞭解吧。

1、將紅豆和薏米洗淨, 提前浸泡數小時, 最好是前一天晚上浸泡, 第二天煮水。

2、將紅豆和薏米放入鍋中, 加水, 水的量可以根據米的量來自己控制, 一般一次煮一天的飲用量。

3、蓋上鍋蓋, 大火煮開, 再轉中小火煮20分鐘, 將煮好的水倒出飲用。

4、留一些水可以沒過豆子, 泡上30分鐘, 再加水煮, 這樣可以煮3-4次。

5、煮到紅豆和薏米都開花了, 就不要再煮了。

注意:在煮紅豆薏米水的時候, 千萬不能加大米進去!因為大米長在水裡, 含有濕氣, 濕性黏稠, 所以大米一熬就稠了。 紅豆和薏米都是祛濕的, 本身不含濕, 所以它們怎麼熬都不稠, 湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質,

來把人體的濕給除掉, 一旦加進去大米, 就等於加進去了濕氣, 所以整個就稠了。 雖然味道可能更好了, 但對於養生來說並非好事, 就因為那一把大米, 所有的紅豆、薏米就都白費了, 功效全無。

紅豆薏米水什麼時候喝最好

建議大家從5月初開始喝,

一直可以喝到10月份。 熬了以後可以隨意喝。 每年到天熱的時候, 就把自己家裡不常用的一個暖壺洗淨, 抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺裡, 再燒一壺開水, 水開了以後直接灌到暖壺裡, 最後把蓋蓋上。 如果想早晨起來喝, 頭天晚上灌進去, 第二天早上壺裡的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來喝, 那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上一壺, 下班以後到家喝正合適。 臨床上有很多體內濕氣很重的病人, 在喝了薏米紅豆湯一兩周後, 便感覺到腿腳發輕了, 走路不那麼沉了, 濕疹也慢慢地消退了。 這也告訴了我們一個道理, 很多小病其實都可以自己進廚房裡找藥, 食物就是最好的藥。

不建議在經期喝有薏米的東西,

因為薏米是有活血的效果的, 有可能會導致經血淋漓不盡或者出血增多等病情, 你這個可以在平時適當吃一些, 也不能吃的太多了。 每天最多早晚各一小碗即可。 太多的話, 對身體也有一定副作用的。

紅豆薏米水可以天天喝嗎

是可以的。紅豆薏米水可以消腫祛濕,紅豆熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養血益氣,古籍說紅豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清熱排毒的功效。

紅豆薏米水可以天天喝,但是每天只要喝一杯(250ml--300ml),這個量身體是可以每天接受的,最好再加點小米一起喝,能夠清熱利濕,散血消腫。不過薏米性微寒,體質偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圓、紅棗一起煮。因為紅豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中藥呢。這兩種東西是瘦腿必備。

紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。另外紅豆和薏仁一起吃美白效果超級好哦。如果每天都喝喝煩了,還可以把它們分別和其他食材(小米,綠豆,紅棗,蓮子等)一起吃,綠豆的利水功效也超棒的。薏米和紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他一起煮就很容易熟。

是可以的。紅豆薏米水可以消腫祛濕,紅豆熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養血益氣,古籍說紅豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清熱排毒的功效。

紅豆薏米水可以天天喝,但是每天只要喝一杯(250ml--300ml),這個量身體是可以每天接受的,最好再加點小米一起喝,能夠清熱利濕,散血消腫。不過薏米性微寒,體質偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圓、紅棗一起煮。因為紅豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中藥呢。這兩種東西是瘦腿必備。

紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。另外紅豆和薏仁一起吃美白效果超級好哦。如果每天都喝喝煩了,還可以把它們分別和其他食材(小米,綠豆,紅棗,蓮子等)一起吃,綠豆的利水功效也超棒的。薏米和紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他一起煮就很容易熟。