營養飲食

夏天飲食禁忌有哪些?

夏季, 強調飲食清補的同時, 建議人們勿食過鹹、過甜。

據營養學會介紹, 飲食過鹹, 會使體內鈉離子過剩, 由於年齡大者活動量小, 會使血壓升高, 甚至可造成腦血管功能障礙。 吃甜食過多, 對人體健康也不利, 隨著年齡的增長, 體內碳水化合物的代謝能力逐漸降低, 易引起如蔗糖等產物的積累, 而蔗糖可導致高脂血症和高膽固醇症, 嚴重者還可誘發糖尿病。 由此可見, 飲食是養生防病重要的一種手段。 因此, 在夏季人體新陳代謝旺盛, 汗易外泄, 宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。