怎樣制作粉葛豬骨湯

粉葛是種略帶辛辣味的一種涼性食材， 它具有解毒退熱， 潤肺解酒， 能夠治療一些常見的皮膚麻疹。 常常飲用還能夠增加免疫力， 清熱瀉火。 不過這種食材屬于寒性， 體寒多病的人不宜飲用此湯。 豬骨則更是富含鈣元素， 具有美容養顏的功效。

粉葛屬于涼性的食材， 有很高的藥用價值， 不但可以生肌退熱， 對于經常喝酒應酬的朋友還有很好的解酒療效， 現在的人們生活水平好了， 很多人都出現了血糖高的癥狀， 粉葛就可以很好的緩解血糖高的癥狀。

飲用此湯有健脾養陰、生津止渴和清熱瀉火的作用， 不過胃寒濕重者不宜飲用。

豬脊骨：豬脊骨具有滋補腎陰， 填補骨髓之功效;用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。

葛根： 葛根主要含有碳水化合物， 植物蛋白， 多種維生素和礦物質， 此外還含有黃酮類物質。

栆： 栆含有維生素A,B,E,P， 生物素， 胡蘿卜素，

食材

豬骨700克、粉葛500克、陳皮1片、姜2大片、鹽少許。

步驟

1. 粉葛去皮洗凈， 切塊。

2、豬骨洗凈斬塊， 放入沸水中燙過， 撈起瀝干水待用。

3、將豬骨與粉葛、姜片、陳皮一齊放入瓦煲內， 注入適量清水以大火煮沸， 改小火煲2 小時， 加少許鹽調味即可。

這道湯， 營養豐富， 具有美容養顏的功效。 愛美的女性不妨多試試此湯， 在豐胸的同時更滋潤了皮膚， 而且還活躍了血液， 這樣一舉多得的事情何樂而不為呢?但是哇哦要提到的是， 粉葛豬骨湯， 是一種寒性食物， 體弱多病的人禁止服用這種食物。