綠色食品 秋季養生每日喝豆漿養顏又抗衰

? 豆漿是東方人的偉大發明， 豆漿被推崇為綠色食品， 但大家可否知道， 每天一杯鮮豆漿可以令我們的身體更加健康。

豆漿是東方人的偉大發明， 對女人的滋補作用尤其明顯。 現代人十分崇尚健康， 推崇綠色食品。 今天， 在很多城市， 都掀起了一股豆漿熱潮， 豆漿攤、豆漿店、超市貨架等， 隨處可見豆漿的身影， 成為很多女人的早餐必備飲品。

鮮豆漿起源于中國， 相傳為西漢淮南王劉安始創。 劉安是大孝子， 其母患病期間， 劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝， 劉母的病很快就好了， 從此豆漿就漸漸在民間流行開來。

《本草綱目》記載：“豆漿———利水下氣， 制諸風熱， 解諸毒”。 《延年秘錄》上也記載豆漿“長肌膚， 益顏色， 填骨髓， 加氣力， 補虛能食。 ”中醫認為， 常飲豆漿， 對身體大有裨益！

豆漿對心腦血管的作用

作為日常飲品， 豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因數。 常飲豆漿可維持正常的營養平衡， 全面調節內分泌系統， 降低血壓、血脂， 減輕心血管負擔， 增加心臟活力， 優化血液迴圈， 保護心血管， 並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效， 所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。

豆漿與糖尿病人

糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的， 不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收，