營養飲食

六種清腸食物為腸道洗澡

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導語:環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾, 毒素長期在體內堆積, 會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病。 採用飲食排毒法, 既簡便易行, 又無副作用, 何樂而不為呢。

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1.海帶:腸蠕動“加速器”

中醫專家指出, 海帶屬於鹼性食物, 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝, 並防止血液酸化, 有助於潤腸通便, 而且熱量很低, 膳食纖維豐富, 能加速腸道的運動。

另外, 海帶中還含有褐藻酸, 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力, 並將其排出體外, 在排毒減肥的同時, 起到預防白血病的作用, 一舉兩得。

清腸防便秘這樣吃:

海帶的最佳吃方式清蒸。 把海帶切成大片, 將豬肉餡兒加入其中, 並卷成長卷。 放入鍋中蒸煮後, 切成適合入口的小段即可享受。 這樣不會破壞海帶中的礦物質,

有效增加腸蠕動。

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2.魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”

減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維, 大大促進了腸道的生理功能蠕動, 減輕了它每天要承受的“各種壓力”。

另外, 魔芋豆腐中的膳食纖維, 主要成分是葡甘露聚糖, 可以在腸壁形成保護膜,

縮短食物的停留時間, 清除腸壁廢物, 有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

清腸防便秘這樣吃:

將魔芋豆腐切片, 在鹽水中煮2~3分鐘撈出, 可以任意加入魚湯, 或者雞湯中, 小火慢燉, 味道愈來愈濃香, 其中的營養元素也會全部釋放出來, 被人體吸收。

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3.黑木耳:腸清潔“鐘點工”

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工, 其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力, 可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質, 比如灰塵與雜質, 並將其集中起來排出體外, 起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

清腸防便秘這樣吃:

涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳:把泡發好的黑木耳撕成小片, 並將青紅椒和胡蘿蔔切絲, 與黑木耳一起焯熟, 晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

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4.糙米:腸疏通“管道工”

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E, 就能有效提高人體免疫力, 促進血液迴圈, 為腸道輸送源源不斷的能量。 此外, 其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素, 以及大量膳食纖維, 可以促進腸道有益菌增殖, 預防便秘和腸癌。

清腸防便秘這樣吃:

將糙米洗淨, 在清水中浸泡兩個小時後, 瀝幹備用。 將小排骨、海米、糙米放在鍋裡, 加8杯水同煮成粥, 再均勻撒上胡椒粉即可。 每星期喝2次, 即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

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5.蘋果:腸排毒“儀錶”

國外有句諺語:“An apple a day keeps doctor away!”它對與健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠, 將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素, 有效增加了宿便的排出功能, 讓你告別“小腹婆”, 保證腸道迴圈正常運轉。

清腸防便秘這樣吃:

蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性的物質,能降低腸道老化的速度。為此,請一定帶皮吃蘋果哦!

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6.花生:腸潤澤“華容道”

調查研究表明:花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

清腸防便秘這樣吃:

健康專家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養並不會被破壞,吃得安全、便於吸收,是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。

蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性的物質,能降低腸道老化的速度。為此,請一定帶皮吃蘋果哦!

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6.花生:腸潤澤“華容道”

調查研究表明:花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

清腸防便秘這樣吃:

健康專家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養並不會被破壞,吃得安全、便於吸收,是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。