麵粉炒熟有什麼功效
麵粉在生活中是不可缺少的食材， 不管是做麵食或者是做饅頭之類的東西， 都少不了麵粉， 麵粉中含有大量的澱粉以及各種維生素和蛋白質， 對人身體是有很多好處的， 麵粉的製作方法也是各種各樣的， 如果將免費炒熟不僅健脾厚腸， 而且還具有除熱止渴的功效， 因此免費是最受大家歡迎的糧食。
麵粉炒熟有什麼功效？
1、治療蟄傷
在夏天特別容易被刺毛蟲蜇傷， 當蟄傷時可用少量生麵粉加水和成麵團， 在蜇傷處來回揉滾， 將毒毛粘去緩解傷勢。
2、做菜幫手
湯過鹹， 在乾淨的布袋中放些麵粉， 將麵粉袋放在湯中煮一會兒， 湯會變淡了;煎蛋時， 先在熱油中撒一些麵粉， 煎出的蛋黃亮美觀油也不會爆濺;炒洋蔥時， 在切好的洋蔥上撒點幹麵粉， 洋蔥炒熟後色澤金黃， 質地脆嫩， 味美可口等。
3、洗掉廚房餐具或手上的油污
切菜做菜時手上沾了油污， 雙手抓些麵粉放入水中搓洗， 可去除油污和腥味;洗鍋碗等餐具時在水中放少量麵粉， 比較容易洗乾淨;磨菜刀時， 在刀面上放些麵粉糊磨， 可以把刀磨得鋒利又乾淨。
4、洗掉毛裘皮上的油漬
當翻毛裘皮衣服上沾上油漬時， 可以撒一些生麵粉在油漬處， 再用棕刷順著毛擦刷， 當油漬去掉時， 用藤條拍打毛面去掉餘粉就可以了。
5、治燙傷
當手不小心被燙時， 不要把你燙傷的地方馬上放在冷水下沖洗， 而是把手放在麵粉裡10分鐘左右後或用麵粉敷手， 當手拿出來時， 手上也許就沒有灼傷的紅印或者水泡。
麵粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。 中醫認為， 麵粉性味甘涼， 有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。 包子、餃子、餛飩都是以麵粉為皮輔以各種餡料制鹹的特色食品。 包子外皮鬆軟有彈性， 口味鮮美；餃子幾乎含有人體所需的各種營養；餛飩皮薄爽滑。 炒麵粉則可以搭配各種配料做成家常菜品， 有健胃和潤色作用。 四者因餡料、烹飪方法不同， 營養成分差異很大。 但總的來說， 四種食物的總體營養成分搭配合理， 都屬於“完美的金字塔食品”。
食用注意：一般人皆可食用。 偏食者尤其適合食用， 每餐100克左右。
特別提示：精白麵粉缺乏膳食纖維等營養成分， 長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良。 胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，
