治療寶寶貧血食譜有哪些

寶寶長大以後所需要的營養成分會隨之增大， 如果沒有及時的得到補充， 就會阻礙孩子的身體發育， 嚴重的還會引發貧血。 所以寶寶在生活當中要多吃飯菜， 不要挑食。 貧血的寶寶最好要吃豬肝和瘦肉， 也要吃一些大棗、豆腐這些食物， 詳細瞭解寶寶服食哪些食物對治療貧血有幫助？

（一）豬肝瘦肉粥

適用：8個月―1歲的寶貝原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。 制法：1.將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎， 加油、鹽適量拌勻。 2.將大米洗乾淨， 放鍋中， 加清水適量， 煮至粥將熟時， 加入拌好的豬肝、瘦肉， 再煮至肉熟即可。

（二）四彩珍珠湯

適用：8個月―1歲的寶貝原料：麵粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜， 適量油、蔥薑末、鹽、醬油。 制法：1.將麵粉放入盆內， 用筷子沾水拌入麵粉中， 邊加水邊拌勻麵粉， 使之拌成小疙瘩。 2.將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下， 控去水， 切成小段。 3.熱鍋入油， 放點蔥薑末，

下肉末煸炒， 再放少許醬油， 添入適量水燒開。 再放入小面疙瘩， 用勺攪拌均勻， 煮片刻。 然後倒入雞蛋液， 放入菠菜、紫菜及適量鹽， 稍煮片刻即成。

（三）胡蘿蔔肉菜卷

適用：1歲―2歲的寶貝原料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜， 適量油、蔥薑末、鹽、醬油。 制法：1.麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，

加入適量水， 和成麵團發酵。 2.將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末， 加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。 3.把發酵好的麵團加入堿水， 揉勻， 擀成面片。 4.面片抹入肉菜餡， 從一邊卷起， 碼入屜內蒸30分鐘即成， 吃時切成小段。

（四）雞血豆腐湯

適用：1歲―2歲的寶貝原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋， 適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。 制法：1.把豆腐和雞血切成細條， 黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲， 下入鮮湯中燒開， 略煮片刻。 2.加入適量醬油、鹽， 用水澱粉勾薄芡， 然後淋入打好的雞蛋液， 加香油、蔥花即成。

寶貝6個月以後， 來自媽咪的鐵質已經不能滿足生長發育需要， 寶貝容易發生缺鐵性貧血。 給寶貝添加輔食要及時合理。