營養飲食

微波爐加熱蛋撻的方法是什麼?

蛋撻是非常受人們青睞的一種甜品, 這種甜品吃起來味道非常好, 口感又疏又軟, 而且吃一些蛋撻可以補充蛋白質、碳水化合物以及膳食纖維等等, 需要提醒大家注意的是, 但它所含的熱量還是比較多的, 所以不要吃得太多了, 下面教大家用微波爐加熱蛋撻的正確方法。

微波爐怎麼加熱蛋撻?

蛋撻要趁熱吃才好吃。 蛋撻買回來擱置在一邊冷了這時候再食用, 蛋撻皮就會變得沒那麼酥脆, 蛋撻的味道比不上剛出爐時的美味。 蛋撻冷了可以加熱再食用, 那麼蛋撻怎麼加熱?

1、一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。 很多人反應說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆, 還是用烤箱加熱比較好, 溫度150—180左右, 四五分鐘就好。 以烤箱實際溫度為標準。 如果沒有烤箱的話, 就直接用微波爐加熱, 微波爐熱一分鐘就夠了。

2、如果沒有烤箱微波爐的話,

可以在不黏平底鍋上加一兩滴油, 放上面煎一下, 變得和剛考出來的一樣, 又酥又脆了, 而且這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉, 放微波裡面, 蛋塔的皮會變的幹幹硬硬的。

3、從餅店買回來帶錫紙托的蛋撻, 加熱的時候能帶著錫紙托放入微波爐嗎?不建議把錫紙帶進去微波爐加熱, 加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。 如果微波爐是多功能的, 一般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱個10秒上下就可以。 如果是普通單一功能的微波爐, 熱一分鐘左右。

蛋撻可以用微波爐加熱嗎?

蛋撻可以用微波爐烤。

微波爐做蛋撻方法:

主料:蛋撻皮12個、淡奶油200ml、蛋黃4個、純牛奶120ml、白砂糖60g。

步驟:

一:取湯盤一個, 倒入200ml的淡奶油, 倒入60克的白砂糖, 加入120ml的純牛奶。

二:快速攪拌, 使砂糖融化;殼入四個蛋黃, 打散至蛋撻水均勻。

三:過篩備用, 碼好蛋撻皮, 往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可。

四:微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐。