女人應該怎麼吃早餐更健康
一日之計在於晨, 我們都知道, 早餐很重要, 特別是女性朋友。 但是早餐到底該怎麼吃, 什麼時候吃?我們一起來看看。
早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠, 消耗了大量的水分和營養, 起床後處於一種生理性缺水狀態。 如果只進食常規早餐, 遠遠不能補充生理性缺水。 因此, 早上起來不要急於吃早餐, 而應立即飲500-800毫升涼開水, 既可補充一夜流失後的水分, 還可以清理腸道, 但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補充水果, 品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源, 並含維生素B群、纖維質、與礦物質, 不但具有刺激食欲的作用,
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型, 年齡的不同會有些差異, 不過, 攝入400-500卡的熱量是比較適當的, 約占一天需要量的四分之一。 但可以嘗試多補充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類, 還可以快速提供人體所需要的基礎能量, 就像汽車必須要有汽油才能行走一般。 一頓營養的早餐, 可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食,
早餐是補充奶類的好機會。 乳製品是高品質蛋白質的來源之一, 同時含有豐富的鈣質, 一般常吃的食物中, 沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶類, 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇, 奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外, 同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應, 換句話說, 即具有穩定情緒之作用。 因此, 在早上來一杯牛奶, 或是豆漿也不錯, 再來煎一顆荷包蛋, 都是可以吃到優質蛋白質, 讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
7點到8點吃早餐最佳
醫學研究證明, 7點到8點吃早餐最合適, 因為這時人的食欲最旺盛。
早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。
下面, 我們特別為你準備了符合以上原則的幾款早餐食譜, 希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。
一杯牛奶, 兩片蜂蜜烤吐司, 兩塊煎培根, 再加兩個5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐, 既提供了一日所需的蛋白質, 又可提供充分的鈣質, 營養全面。 當然, 如果想減肥的話, 可以將培根換成水果。