枸杞子最佳吃法有哪些?
枸杞是中醫當中大力推崇的一種的草藥植物, 因為這種植物有非常強的藥效, 而且對於保健養生的作用非常明顯, 尤其是枸杞子的效果最好, 因此, 經常吃枸杞子能夠起到滋補身體, 保健養生的作用, 而枸杞子最佳吃法有哪些呢?
一、用枸杞子泡水或煲湯時, 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響, 枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
二、直接用嘴嚼, 對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分, 更有利於發揮枸杞的保健效果。 但嚼服枸杞子時要注意, 在吃的數量上最好減半, 否則容易滋補過度。
三、用枸杞子泡水或煲湯時, 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,
四、季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝, 可強身健體。 專家指出, 季節不同, 枸杞子泡水喝的功效有所區別。
1、春季:常用電腦, 眼睛容易疲勞, 用枸杞泡茶, 滋陰明目。 取適量枸杞, 洗淨放入杯中, 用開水沖泡, 溫浸10—15分鐘即可飲用。 泡前將枸杞切成兩半, 藥效更好。
2、夏季:天氣炎熱, 用枸杞泡水可除肝火。 要想讓枸杞的功效全發揮出來, 最好方法是煎煮, 即將枸杞放入砂鍋中, 加水, 大火燒開後改用小火, 煎煮30分鐘即可。
3、秋季:空氣乾燥, 取適量枸杞洗淨, 與粳米一起煮粥, 有很好的滋陰潤燥效果。
4、冬季:冬季寒冷, 人們需要抵禦寒冷, 取適量枸杞泡在酒中, 浸泡7天後方可飲用。