營養飲食

手腳發涼,常吃海帶增加熱能!

冬天對於大家最直接的感覺就是手腳發涼, 這其實和人們身體缺少某種微量元素有很直接的關係, 所以大家需要從健康飲食中去補充這些元素, 吃海帶是不錯的選擇。 所以冬季吃海帶, 能夠提升大家的抗寒能力, 下面看小編的介紹。

海帶的營養豐富, 富含鈣、鐵、碘。 每100克海帶中含鈣高達1177毫克, 含鐵高達150毫克, 充足的鈣與鐵可直接提高心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性, 提升產熱量。

每100克海帶中含碘240毫克, 高出成年人需碘量的許多倍, 碘能促進甲狀腺素分泌, 從而加速體內組織細胞的氧化, 加快皮膚血液迴圈, 增加產熱能力。

中醫認為, 海帶味鹹性寒, 生於寒冷海水中而稟抗寒之性, 入腎經而有溫補腎氣之功, 所以常食可抗冷禦寒,

被譽為“長壽食品”。

吃海帶方法很多, 可煎水、做菜、燉湯、制膳。

海帶水取海帶50?100克, 洗淨, 切絲, 放入1000毫升水中煮10?20分鐘即成。 吃海帶喝水, 每日1?2次。

海帶排骨湯取海帶100克, 溫水泡軟, 洗淨, 切小塊;豬排骨250克, 洗淨, 切段。 共入鍋中, 加水1500毫升, 武火煮沸, 文火燉至骨酥肉爛,

酌加精鹽, 即成。 食肉喝湯, 每日1次。

海帶豬腿湯取海帶100克, 浸泡後, 放蒸鍋內蒸20分鐘, 取出再用溫水泡發, 洗淨控水, 切方塊;將切碎的豬腿肉200克, 入沸水鍋中煮15分鐘, 撈出, 溫水洗淨。 共入高壓鍋內, 加水適量, 放入鹽、雞精、花椒、薑片、黃酒, 用武火燒沸,

高壓10分鐘即成。 揀去薑片, 加入蔥末、鹽、香油即可食用, 每日1次。

所以冬季的飲食就是需要提高自身的抗寒能力, 對於寒冷的抵抗力提升了, 自身的身體健康也就有了保障, 疾病也就更加的少了。 所以海帶是大家冬季中不可獲取的一種健康飲食, 大家在冬天一定要多多的實用。