金瓜不能和什麼一起吃

金瓜又被稱作為南瓜， 也有地方稱作為絲瓜， 這種瓜吃起來特別面特別甜， 很多人都喜歡將金瓜和土豆燉在一起吃， 而且對於一些小孩子來說， 家長也會給孩子做一些金瓜餅， 金瓜餅的外形看起來特別好看， 味道也好吃， 最受小孩子歡迎了， 現在吃金瓜的同時， 卻有很多食物是會和它相克的， 那麼金瓜不能和什麼一起吃？

金瓜食物相克列表， 和金瓜相克的食物

金瓜與鰹魚相克： 鰹魚即黑魚, 《本草綱目》稱其為鱧魚, 俗稱火柴頭魚。 此魚性味甘寒, 具有下氣利水之功效; 而金瓜性味甘寒。 二者同屬寒性, 不宜同食, 否則傷腸胃, 損正氣。 此外, 金瓜與鰹魚都含有複雜的生物活性物質與酶類, 若二者同食, 可產生不利於人體健康的生化反應。

金瓜與黃鱔相克： 黃鱔溫中補氣, 金瓜甘寒下氣, 二者功用大不相同, 同食則功用互相抵消, 無益于健康。 另外, 二者生化成分複雜, 可能產生不利於人體的生化反應,也可影響人體健康。

金瓜與蟹相克： 蟹肉味鹹性寒, 有微毒; 而金瓜性味甘寒, 二者都屬寒涼之物, 若同食, 會損害人體腸胃功能, 甚至引起腹瀉、肚痛等症狀,對人體健康不利。

金瓜的最佳搭配食物， 金瓜食物相宜列表

蜜糖+金瓜： 潤肺、平喘下氣之功尤佳。 用於支氣管哮喘或老年性支氣管炎， 以陰虛肺燥者最適宜。

金瓜+生薑汁+糖： 飴糖潤肺， 薑汁化痰， 桃南瓜與二藥共用， 共奏潤肺化痰， 平喘下氣之功。 用於支氣管哮喘或老年慢性支氣管炎， 喘咳痰多者。

金瓜+佛手瓜： 外型美觀，

金瓜有哪些保健作用?

金瓜味甘、微苦， 性平。 能潤肺燥， 下氣平喘。 用於肺服不足， 喘咳上氣。 現代用於支氣管哮喘， 慢性支氣管炎。 蒸煮食之。