香菇雞肉粥的功效,香菇雞肉粥的做法大全
香菇雞肉粥的功效,香菇雞肉粥的做法大全
香菇中有一種叫做香菇多糖的抗腫瘤成分， 降低血脂的香菇太生， 抗病毒的干擾素， 所以經常食用香菇， 對人體是很有益處的， 香菇屬於菌類， 菌類中脂肪含量極低， 想要減肥的人就可以通過食用香菇來代替其他肉類， 同樣可以補充身體所需營養物質， 卻不會因為節食瘦身的而對胃造成損傷。 雞肉對於月經不調， 貧血和營養不良等都有食療功效。 香菇雞肉粥是一道養生粥， 非常適合大眾食用。
香菇雞肉粥的做法一：
食材明細：大米，
香菇，
雞脯肉，
玉米粒，
胡蘿蔔和食鹽各適量；
1.大米淘洗乾淨，
放在鍋裡，
加入適量的清水，
用大火煮開後再改成小火，
慢慢的熬煮，
這時候來準備其他的材料；
2.香菇提前放在清水中浸泡，
胡蘿蔔洗乾淨去皮後切成小丁，
小丁切成片狀，
雞脯肉洗乾淨切成小的薄片；
3.鍋裡的米粒熬煮開花後將胡蘿蔔丁，
香菇雞肉粥的做法二：
食材明細：雞肉少許，
香菇5朵，
生菜一顆，
胡蘿蔔少許，
生薑和食鹽各適量；
1.雞肉清洗乾淨後放在清水中浸泡一會兒，
2.香菇提前放在溫水裡浸泡， 使其發漲， 泡好的香菇撈出去蒂切成細絲， 生菜和胡蘿蔔切成細絲， 生薑切絲備用；
3.大米淘洗乾淨， 放在鍋裡， 加適量的清水， 用大火煮開， 再用小火熬煮， 煮至7分熟後加入切好的香菇， 雞肉和薑絲， 稍稍攪拌一下， 繼續熬煮；
4.待雞肉和粥徹底煮熟之後把胡蘿蔔絲和生菜絲倒進鍋裡， 加入少許食鹽和白砂糖調味， 攪拌均勻即可。
平常工作壓力大的人應當吃清淡一些， 經常喝粥可以改善身體長期壓抑的狀況， 香菇雞肉粥中除了食鹽， 沒有加入其他的各種調味品， 而雞肉和香菇都是對人體很有好處的食材， 經過小火慢慢的熬煮， 粥細膩濃稠， 口感很好， 對於正在長身體的孩子和上了年紀的老年人來說， 這道香菇雞肉粥是很好的食物， 另外， 不管是應酬也好， 個人愛好也好， 經常喝酒的人， 也最好多多食用這道香菇雞肉粥， 很多人都知道酒精傷身體， 可依然樂此不疲，
