護肝養肝食譜有哪些呢

隨著現代社會人們對自身養生知識的關注度不斷提高， 越來越多的朋友們意識到了五臟六腑對人體的重要性. 特別是傳染率比較高的乙肝， 更是會為人們帶來更多的傷痛， 所以很多朋友都會在日常生活中對護理肝臟給予更多的重視. 因此護肝養肝食譜有哪些呢? 針對這個疑問， 接下來的時間請朋友們和我一起去瞭解一下.

愛護眼睛能養肝

中醫認為， 人的五官與五臟密切相關， 具體為目對肝、舌對心、口對脾、鼻對肺、耳對腎。 因此， 眼睛的健康取決於肝臟， 肝血暢旺， 眼睛能夠得到滋養。 如果過分用眼的話， 就會過度消耗肝血， 使肝臟不斷地處於緊張的工作中， 日積月累， 就會影響肝臟的健康。

春天護眼首先要控制用眼時間， 連續用眼1小時左右， 就要休息15分鐘。 或做眼保健操或走到戶外極目遠眺。 閒暇時間到郊外踏青視綠， 登高望遠， 是消除眼疲勞的最好方法。

多吃味甘性平食物

剛剛進入春天， 萬物都處於一種勃發的狀態， 而我們人體的肝氣和陽氣也如此。 曹田梅認為， 在春季養生上， 可以吃些溫補的食物升發助陽， 例如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、香菜、生薑， 這些蔬菜性溫和味道辛辣， 除了疏散風寒， 還能殺死萌生的病菌。

春天是肝火旺盛的時節， 多吃酸性的食物會使肝火更旺， 損傷脾胃。 應多吃一些味甘性平的食物， 如大棗、菠菜。 對於脾氣大， 肝火旺的人可以多吃一些能夠幫助“清火”的食物， 如黃瓜、柳丁、苦瓜等。 喝茶也可起到清肝火的作用， 如綠茶、苦丁茶都有良好的清火作用。

此外， 由於青色入肝經， 所以綠色的食物可以對肝進行調養。 春天應避免高溫、辛辣、油膩、大補類食物， 可多進食養肝護肝、滋補肝腎的食物， 如牛奶、豆製品、胡蘿蔔、紅薯、菠菜、芹菜、柳丁、草莓等。 多吃綠色的食物， 也可以起到養肝護肝的作用。

以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了護肝養肝的一些食譜， 相信只要認真看了上面內容的朋友們， 心中對這些食譜也已經有了更多的體會和掌握. 當然這樣也能更好的在實際護肝過程中顯得更加的有經驗， 從而達到事半功倍的效果. 當然擁有良好的睡眠品質也能促進肝臟的正常代謝.