七種“護胃”食物為健康護航

燒烤， 火鍋， 這些油膩的東西有時候還挺饞人的。 偶爾放縱自己一次後， 又後悔不迭。 其實， 水果可以中和掉這些油膩的東西哦!你知道具體怎麼吃水果能中和油膩，

1.燒烤後吃一隻梨

韓國科學家調查發現， 進食煎烤食品後吃一個梨， 不失為一種健康的飲食方式。 煎烤類食品經過煙薰火燎， 產生較多的苯並芘等致癌物， 而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富， 可以消除或排除致癌物， 在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

2.吃蟹後喝生薑紅糖水

從中醫角度看， 蟹肉對脾胃虛寒的人， 尤其是慢性胃炎患者， 可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。 應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。 生薑性溫熱， 能增強和加速血液迴圈， 刺激胃液分泌， 正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。

3.吃速食麵後吃水果

提倡煮食速食麵， 既能更好地吸收水分， 又有利於腸胃的消化。 另外， 進食速食麵後吃一點水果， 如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等， 以補償維生素與礦物質的不足。

4.吃火鍋後喝點優酪乳

鍋湯的溫度高， 特別是麻辣火鍋， 對胃腸的刺激較大， 容易損傷胃腸道黏膜。 化解辦法是進食火鍋後喝點優酪乳， 以保護胃腸道黏膜。 優酪乳中含有乳酸菌， 可酸化腸腔， 抑制腐敗菌生長， 減弱其在腸道產生毒素的作用， 從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

5.油膩多別忘吃核桃

如果餐桌上油膩食物較多， 餐後吃一個核桃大有裨益。 借助核桃中的特殊氨基酸， 減少高脂肪對動脈血管的損害， 保持動脈的柔軟與活力， 防止硬化。 尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌， 不管你的膽固醇水準如何高， 核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

6.慢性支氣管炎飯後吃柿子

柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效， 是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。

7.消化不良飯後吃鳳梨或木瓜

如果經常消化不良， 飯後可吃點鳳梨。 鳳梨含有特殊蛋白酶， 在胃中分解蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 幫助消化。 鳳梨還含有纖維素， 對便秘也有一定效果。 木瓜中豐富的木瓜酵素， 有助於肉類蛋白質的消化與吸收。