吃什麼食物能提高記憶力？味精竟然也上榜了

牛奶

提到增強記憶力的食物， 牛奶絕對是其中最具代表性的一種， 的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。 特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

雞蛋

雞蛋是一種廉價， 但是卻有著很強的養生功效的食物， 其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式， 正常情況下， 只要堅持每天吃一個雞蛋的話， 就可以滿足一天對蛋白質的需求了。

魚類

吃魚也可以讓你變聰明， 這是因為魚中含有豐富的脂肪酸， 這是一種具有保護腦血管作用的食物， 特別是對於孩子們而言， 魚味道鮮美， 同時營養豐富更是一種低脂的食物，

味精

味精從一上市以來就帶著很強的爭議性， 大量科學證明吃味精對人體有害。 今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好消息， 那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉， 這是具有增加腦內乙醯膽鹼的物質，