營養飲食

枇杷不熟怎麼辦

生枇杷是不可以吃的, 雖然沒有熟, 但是吃起來非常的苦澀, 而且也容易傷害自己的脾胃, 從而產生腹瀉的狀況。 有些人認為枇杷的表皮只要顏色變黃就可以吃了, 其實不是這樣。 只有枇杷摸起來軟軟的, 嘗起來味道甜美的時候才是熟了, 這時候才可以吃了。

枇杷沒有熟可以吃嗎

沒熟的枇杷不建議吃。 雖說吃一兩個沒熟的可能也沒啥問題, 也沒毒的。 但是, 沒熟的枇杷果, 果味酸澀, 一般最好不要吃, 易傷脾胃, 導致腹瀉。 再說, 熟吃枇杷口感不是更好嘛, 枇杷果熟後甜酸,味美適口。

怎麼判斷枇杷熟沒熟

可能很多人以為只要枇杷黃了就是熟了, 就可以吃了, 好不容易將枇杷摘下來, 剝開一顆卻發現它非常的酸, 其實熟透的枇杷酸味會被甜味所蓋過, 味道甜美微酸, 而沒熟的枇杷則是酸大過甜, 一口下去會酸的人臉都皺起來, 真正成熟的枇杷應金黃偏微紅, 捏之微軟, 皮很好剝。

另外, 買枇杷的時候還可以注意下枇杷的根枝, 如果枝椏非常新鮮有彈性, 葉子較為綠, 那麼枇杷就是熟了的, 反之就是沒有完全熟透的枇杷。

枇杷沒熟摘下來了怎麼辦

當然, 如果沒熟的枇杷很多也不要緊, 不急的話, 可以放那讓其自然成熟。 或者將熟透的蘋果和枇杷放置在一起在放在密封環境看中, 很快的枇杷就會變熟了。 因為熟的蘋果會散發出乙烯, 乙烯是可以催熟水果的一種天然的物質。 再或是通過加工的方式將酸酸的枇杷變成可口的美味也是不錯的。

注意:枇杷果子一定要連著毛毛的短果柄一起, 不然要不了多久就會爛掉。 可以單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開, 就能夠縮小存放空間了, 但一定不能擠壓。 受擠壓過的果子要儘快吃掉, 不然受傷的地方容易發黑。