紅豆的功效與作用介紹

很多人都知道紅豆具有美容的功效， 關于它的其它功效了解甚少。 注重食療養生的朋友一定不能錯過紅豆的功效與作用介紹， 因為它不僅美容， 更能達到清心養神、健脾益腎的功效。

1、紅豆， 性平偏涼， 味甘， 具有清心養神、健脾益腎功效。 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用， 能治肺燥、干咳， 提升內臟活力， 增強體力。

2、 紅豆在傳統醫學上， 主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾， 如將紅豆和鯉魚煮湯食用， 對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用， 還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛。 紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮， 可治療腹瀉。 另外， 紅豆還可與中藥同用， 如紅豆配連翹和當歸煎湯， 可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯， 可治療腸痛等。

3、中醫專家認為， 紅豆具有消腫、輕身的功效。 適宜各類型水腫之人，

包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。 夏季天氣悶熱， 有些人會出現水腫的現象， 這個時候喝些紅豆湯， 對于水腫有著非常好的食療功效。 如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治， 第二天就可以看到水腫的減退， 再連服8天左右， 就可以使水腫現象完全消失。

4、紅豆含有較多的皂角甙， 可刺激腸道， 因此它有良好的利尿作用， 能解酒、解毒， 對心臟病和腎病、水腫有益。

5、紅豆有較多的膳食纖維， 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

6、紅豆是富含葉酸的食物， 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

以上就是關于紅豆的功效與作用介紹， 平時可將紅豆與其它食品混合做成豆飯或者豆粥食用，

還可把它做成豆沙， 以制作糕點。 是一種美味又營養的豆類食品。