胡枝子怎麼做好吃

我們人類的生活離不開食物和動物， 植物為我們製造新鮮的人體所必須的氧氣;動物經常可以拿來食用， 當然一些寵物還可以經常在我們孤單落寞的時候， 陪伴在我們身旁， 聽我們訴苦， 而同時也會不離不棄。 除了這些作用之外， 植物還具有一定的觀賞價值和藥用價值， 就比如：薰衣草、胡枝子。

說到胡枝子， 大都數人一定不認識， 其實胡枝子就是一種植物， 成熟的時候也會開花， 它的花兒很美麗， 經常被人們拿來作為觀賞之用。 其實人們不知道的是， 胡枝子除了觀賞之外還可以藥用， 還可以食用。 下面就來說說胡枝子該怎麼做好吃?

胡枝子(學名：Lespedeza bicolor Turcz.)又名：萩、胡枝條、掃皮、隨軍茶等， 屬薔薇目， 豆科直立灌木， 分枝多、細長， 常拱垂。 有棱脊， 微被平伏毛。 端圓鈍或微凹， 表面疏千伏毛， 背面毛較密。 總狀花序腋生， 花紫色。 莢果斜卵形。 花期8月， 果熟期9～10月。 可作綠肥及飼料。

根為清熱解毒藥， 治瘡療、蛇傷等。 富含碳水化合物， 構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。 富含纖維素， 具有使人有飽食感， 有利於減肥。 進食後可刺激胃腸道， 可防治便秘、痔瘡等疾病。

胡枝子為中生性落葉灌木， 耐陰、耐寒、耐乾旱、耐瘠薄。 分佈于中國的河北、東北、內蒙古、華北、西北及湖北、浙江、江西、福建等

省， 在國外， 蒙古、前蘇聯、朝鮮、日本也有分佈。

功用主治

治風濕痹痛， 跌打損傷， 赤白帶下， 流注腫毒。 潤肺清熱， 利水通淋。 治肺熱咳嗽， 百日咳， 鼻衄， 淋病。

其實關於胡枝子的做法， 市面上很少有涉及到的。 胡枝子最主要的就是可以作為蜂源，

胡枝子的花是蜜蜂經常喜歡采蜜的地方， 所以胡枝子釀成的蜜不僅美味， 而且對於人體的作用比一般蜂蜜要大得多。

其實像我們大自然中諸如胡枝子類的植物還有很多沒被人類發現的， 有時候是我們前進的腳步太快的原因， 而常常忽略的沿途的美景， 也忽略了去發現的心情， 最主要的就是少了一顆最原始的善於發現的心， 這和我們的生活以及工作壓力有很大關係。