山藥配香菇，養生抗衰老的良湯！

想常保年輕， 可以從內在來保養， 今天教大家怎么用山藥跟香菇， 對抗衰老， 山藥富含雌激素， 可以預防女性老化， 香菇可以促進身體代謝， 另外黑芝麻， 除了可以讓頭發烏黑， 里頭大量的亞麻油酸， 對心血管疾病有積極的防治作用。

山藥配香菇， 也能煮出抗老養生湯， 山藥皮先削干凈， 切塊后還要特別處理過， “削完皮山藥會氧化， 先泡一下水比較好。 ”山藥先泡水， 能避免氧化變黃， 這道抗老湯食材很簡單， 排骨、香菇跟山藥就能做， 如果要添點顏色， 可以再加點枸杞、姜片則能去腥味， “水滾了山藥就直接下去。 ”簡單一道湯， 色香味俱全， 能抗老， 重點就在山藥跟香菇。

“山藥或地瓜都有雌激素的前驅物， 預防女性提早衰老， 建議多吃香菇的多醣體比較多， 會讓精神好一點。 ”簡單來說， 香菇可以促進代謝， 還可以增加飽足感， 廢物不囤積， 自然跟老說掰掰， 山藥則是建議用熱食， 比起冷拌山藥泥更有效。 “山藥最主要是補脾有助于脾氣的提升， 因為有雌激素前驅物， 對于不孕的女性我們就會建議她可以多吃山藥。 ”熱熱吃比較好， 還有這道芝麻糊， 黑麻麻， 對內在補腎、補鈣， 保持外在頭發烏黑亮麗， 很有效。 “芝麻因為有亞麻油酸，