茶磚的營養價值

茶是日常生活中的人們經常喝的， 有的人們甚至專門買來茶具， 買不同的茶， 在沙發上一座， 就開始慢慢的品起茶來， 當時我們就會發出一聲感歎， 至於這麼誇張嗎， 對於愛喝茶的人來說， 這樣喝茶是一種享受， 可對於我們這些不懂茶的二貨來說， 就略顯誇張了。 既然人們喜歡喝， 那麼茶磚的營養價值人們知道嗎?

茶是一般人都可以喝的， 經常喝茶是對人體有好處的， 不僅對人體的健康有一定的促進作用， 還能增強人們的記憶力。 同時還能達到去火的功能， 經常喝茶還能減肥呦， 面對這樣好的東西， 讓我們一起來瞭解一下茶磚的營養價值吧!

降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報導。 日本報導， 茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元， 起到抑制血壓升高的作用。 此處， 還發現茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，

增加血管的有效直徑， 通過血管舒張而使血壓下降。 我國樓福慶等發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集， 抑制動脈平滑肌細胞增生的作用， 還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白， 提高血清中高密度脂蛋白， 並對ACE酶具有顯著抑制作用， 具有降壓效果。

降血糖治糖尿病

黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。 茶多糖複合物通常稱為茶多糖， 是一類組成成分複雜且變化較大的混合物黑茶。 對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明， 黑茶的茶多糖含量最高， 且其組分活性也比其它茶類要強， 這是因為在發酵茶中， 由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用， 而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，

短肽鏈較長肽鏈更易被吸收， 且生物活性更強， 這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優於其它茶類的原因之一。