冬季減肥吃哪些食物好

第一種：山藥

山藥是一種非常理想的減肥瘦身食物， 其味甘而性平， 許多滋補方劑中都含有山藥。 現代科學分析， 山藥的優點是含有大量黏蛋白，

能防止脂肪沉積在心血管上， 保持血管彈性， 減少皮下脂肪堆積， 避免肥胖。 如果有消化不良， 可用山藥、蓮子、芡實加少許糖煮在一起吃。

山藥食療：山藥紅棗粥：山藥60g， 切成顆粒， 大棗30g， 粳米適量， 加水煮成稀粥。 用糖調味服食。 本方以山藥、大棗補益脾胃， 大棗又可滋養營血。 用於脾胃虛弱， 飲食減少， 消化不良以及營血虛虧。

第二種：海帶

吃海帶可以美容瘦身相信很多人早有所耳聞。 性味鹹寒， 歸入肝、胃、腎經， 《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用。 現代研究證明， 海帶確實可消除血脂， 減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積， 尤其對甲狀腺功能低下引起的肥胖有效。 是理想的排毒養顏食物。

海帶藥膳方：黃豆香鹵海帶：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末。

海帶洗淨浸泡30分鐘， 黃豆泡水3小時。 海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘， 至湯汁收幹。 海帶順向切成4釐米長的段， 將黃豆擺於海帶上即可。

第三種：茶葉

茶葉應該每家都有吧， 有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。 而且現代西醫證明， 茶葉所含的咖啡因可以興奮中樞神經， 使身體消耗增加， 同時可以利尿和促進代謝。 普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳， 素有減肥茶之美稱。

第四種：赤小豆

小小的豆子竟有如此大的作用， 其性味甘酸而平， 入脾、心、小腸經， 有比較好的利尿消腫、解毒作用。 應用赤小豆進行減肥， 尤其對伴有水腫的肥胖症效果好。

赤小豆食療：赤豆桑白皮湯：赤小豆60g， 桑白皮15g。 加水煎煮，

去桑白皮， 飲湯食豆。 本方用赤小豆健脾利濕， 而以桑白皮專於利尿消腫。 用於脾虛水腫或腳氣， 小便不利。
第五種：冬瓜

冬季必備美食佳品， 味甘淡而性微寒， 可以利尿消痰、清熱解毒， 由於肥胖的人大多體內比較熱， 冬瓜的下氣、清熱功能有助於減肥， 可以長期大量服用。