便秘能吃地筍嗎

便秘是生活中比較常見的一種現象， 然而引起便秘的原因較多， 蛋白質補充過量， 不易消化;體內的菌群失調(腸道益生菌減少)， 有害梭菌增加， 產生堿性物質， 使腸蠕動減慢：天氣過熱， 導致流汗， 失水過多或天氣干燥， 等等的這些原因， 都有引起身體以及腸胃的不適， 從而也會導致便秘。

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那么就有人會問了， 便秘了需要吃些什么東西呢， 能不能吃像高麗參這些比較滋補的食物呢， 除了不能吃上火的食物， 還要注意哪些比較重要的問題呢， 比如地筍， 下面就來具體的看一看。

別名：地古牛、地瓜兒苗葉、銀條菜、大草石蠶、地藕、甘露子、澤蘭、地參使用提示：每天100克

地筍知識介紹：

地筍又名大草石蠶、地藕、銀條菜、甘露子、澤蘭、地參等。 唇形科地筍屬多年生草本植物、它廣泛被我國人民食用， 春夏可采摘嫩莖葉， 涼拌、炒食、做湯均可， 主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大潔白色的匍匐莖(因形狀口味如小竹筍，

故名地筍)， 鮮食或炒食， 或做醬菜等， 味道很好， 堪稱野菜珍品。

地筍營養分析：

1.地筍含有豐富的淀粉、蛋白質、礦物質， 還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等， 可為人體提供豐富的能量。

地筍適合人群：

一般人群均可食用。

地筍性味甘辛溫

地筍做法指導：

地筍涼拌或炒食、做湯， 或做醬菜等， 味道很好， 堪稱野菜珍品。

便秘在老年人中是很常見的問題， 它屬于一種肛腸疾病的癥狀， 發生后會讓患者大便干燥， 加上較大力氣的排便， 導致肛門處被大便撐裂， 造成便血、劇痛等癥狀， 因此提醒便秘的朋友在平時能夠好好調理， 以免給身體帶來更大的傷害，

那么接下來就為大家介紹一下日常調理便秘的方法有什么。

地筍雖書載有和血舒脾、長養肌肉之妙， 然究皆屬入脾行水， 入肝治血之味， 是以九竅能通， 關節能利， 宿食能破， 月經能調， 癥瘕能消， 水腫能散， 產后血淋腰痛能止， 吐血、衄血、目痛、風癱、癰毒、撲損能治。 觀此， 則書所云舒脾和血， 不過因其水消血除之意， 豈真舒脾和血之味也乎。 入補氣補血之味同投， 則消中有補， 不致損真， 誠佳品也

地筍每100克鮮品中含蛋白質4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纖維4.7克、胡蘿卜素6.33毫克、煙酸1.4毫克， 還含有維生素B1、B2、C以及各種礦質元素、揮發油、鞣酸、酚類、澤蘭糖、水蘇糖、半乳糖、氨基酸等。 春、夏季可采摘嫩莖葉涼拌、炒食、做湯。 主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的潔白色匐匍莖鮮食或炒食，

或做醬菜等， 口味堪稱野菜珍品。 食用地筍有防治肝癌、胃癌、肺癌等作用。

便秘是由于人體內缺少纖維素和大量水分， 致使胃腸蠕動失常， 腸道中代謝物、細菌等有害物質不能及時排出。 所以如果是癥狀引起的便秘， 可以食用一些地筍， 通過上面介紹的一些方面， 很好的緩解便秘的現象。