營養飲食

雞翅包飯用什麼米 雞翅包飯的做法

雞翅包飯用什麼米

糯米, 因為糯米的味道香甜軟糯、十分可口, 如果再搭配上肉嫩多汁的雞翅, 味道可以說是十分的誘人了,

並且糯米的營養價值很高, 吃糯米對身體也是有好處的。

糯米又叫江米, 因其香糯黏滑, 常被用以製成風味小吃, 深受大家喜愛。 糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分, 並且具有以下功效:

補氣血

因為糯米具有補血和補氣的功效, 經常食用還可以調理我們的腸胃功能。 很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀, 這是身體氣血兩虛所導致的, 我們不妨多吃點糯米煮的粥。

健脾胃

糯米是非常溫和的食補品, 它具有補血、補虛及健脾胃等功效。 對於時常感到噁心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講, 可以偶爾食用糯米食物, 有很好的緩解作用。

緩解尿頻症狀

糯米的收澀作用明顯, 祖國醫學認為,

糯米有收澀、止汗等功效。 因此, 有尿頻、經常出虛汗的朋友, 可以經常食用糯米, 既可防病又能強身。

抗癌

糯米不但配藥物釀酒, 而且可以和果品同釀。 如“刺梨糯米酒”, 常飲能防心血管疾病, 抗癌。

雞翅包飯的做法

食材:糯米500g, 青豆50g, 紅蘿蔔50g, 香腸50g, 鹽10g, 糖2g, 芝麻5g, 孜然5g,

奧爾良醃料10g, 蔥10g, 薑10g, 醬油適量

做法:

1.首先將買來的雞翅洗好, 排放在盤子中, 等待剔骨

2.在家做雞翅包飯的時候可以用小剪刀, 慢慢的將骨頭踢去, 當然這也是最難的一步, 千萬不要把雞翅戳破哦

3.將剔骨完好的雞翅放在盆子中, 放入奧爾良醃料, 鹽, 糖, 蔥和薑, 也可以放入適量的醬油, 為了上點顏色

4.將蒸好的糯米飯, 和香腸, 紅蘿蔔, 青豆等放在一起, 在鐵鍋裡面炒一下, 這樣味道更佳鮮美

5.如果家裡沒有專業的罐裝工具, 可以用礦泉水瓶子的上面, 往裡面罐裝米飯, 雞翅包飯裡面不用罐裝的特別爆滿, 因為烤制的過程中, 雞翅就會變大的, 這樣做好, 就可以烤制了

6.將做好的雞翅包飯半成品放在無油煙的烤爐上面, 如果家裡面肯定沒有特質料,

那麼邊烤的時候可以邊刷點油, 這樣會更香哦

7.烤好以後可以撒點芝麻和孜然