粉皮炒包菜怎麼做呢？

粉皮炒包菜是一道非常受人歡迎的小菜， 不但味道鮮， 而且口感非常好， 營養十分全面， 具備低油低脂的特點， 粉皮炒包菜的製作方法比較簡單， 只要在製作過程當中掌握好火候和調味， 就可以製造出美味的粉皮炒包菜， 下面就讓小編給大家介紹一下粉皮炒包菜的具體製作方法吧！

原料：

主料：包菜、粉皮。

輔料：辣椒、香菜、蔥、薑。

調料：鹽、味精、糖、醬油、食用油。

製作步驟：

1、粉皮洗淨後切片。

2、包菜洗淨後切片備用。

3、辣椒切碎、香菜切段備用。

4、鍋中做油， 5成熱時下入蔥、薑炒香。

5、下入粉皮炒勻後烹醬油。

6、下入包菜片大火煸炒約1分鐘後加鹽、味精、糖調味。

7、包菜全熟後下入辣椒、香菜炒出香味出鍋即成。

小貼士：

1、包菜片不要切得太大。

2、注意要少放一些醬油， 提到著色作用即可。

上面就是有關粉皮炒包菜的具體製作方法， 需要注意的是， 如果包菜用手撕， 味道會更鮮美，