營養飲食

【每週菜譜】創意版雞肉沙拉

吃了太多葷菜, 肚子裡的油水該清一清啦, 今天推薦的這道“創意綠色沙拉”有蔬菜有雞肉, 低脂高營養, 大家趕快學起來, 清清你的腸道吧。

備料:雞胸肉, 麵包糠, 雞蛋, 麵粉

做法:1.將雞蛋打散, 加入是量的鹽, 備用。

2.麵包糠加入適量的鹽和胡椒粉, 備用。

3.將雞胸肉兩面沾上麵粉, 然後兩面裹上蛋液, 最後均勻的粘上麵包糠。

4.平底鍋燒熱油, 小火放入製作好的雞胸肉, 煎至兩面金黃。

5.取出煎好的雞肉,

瀝油, 切條備用。

雞胸已經煎好, 下面就是可以自由搭配的蔬菜部分。

1.本次推薦選擇:生菜、蘋果、蔓越莓和雞肉一起進行搭配, 再淋上沙拉醬, 真是色香味俱全, 令人迫不及待。

2.同樣推薦:生菜、芹菜、葡萄和雞肉在一起搭配, 芹菜的脆爽和葡萄的酸甜會有意想不到的口感哦!

3.另外, 孕婦們可以加入堅果、小番茄和牛油果, 補充身體所需的不飽和脂肪酸等, 有助於寶寶大腦發育。