南瓜綠豆湯減肥的人能喝嗎

對於想要減肥的朋友來說， 食物的選擇是很重要的， 要避免食用高熱量高脂肪的食物， 而南瓜綠豆湯， 其實也是減肥者最佳的食物選擇， 因為營養， 但是熱量低， 不過不要再空腹的狀態下食用。

1、不會長胖。

綠豆性味甘涼， 有清熱解毒之功。 夏天在高溫環境工作的人出汗多， 水液損失很大， 體內的電解質平衡遭到破壞， 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法， 能夠清暑益氣、止渴利尿， 不僅能補充水分， 而且還能及時補充無機鹽， 對維持水液電解質平衡有著重要意義。 綠豆粥也有類似功效。 綠豆還有解毒作用。 經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人， 應經常食用綠豆來解毒保健， 經常食用綠豆可以補充營養， 增強體力。

2、保健作用

南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣， 化痰排膿， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰與便秘， 並有利尿、美容等作用。

3、綠豆化學成分

綠豆的主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物， 如與小米共煮粥， 則可提高營養價值。 每100克綠豆中含蛋白質22.1克， 脂肪0.8克， 碳水化合物59克， 熱值332千卡。

4、專家提醒， 綠豆湯食用須知：

1、空腹的時候不要喝， 綠豆湯性寒， 空腹喝對胃不好。

2、老人、兒童以及體質虛弱的人。 因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差， 容易因消化不良導致腹瀉。

3、體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。